Aprenda a Fazer o Yakisoba de frango
Primeiramente, vamos lembrar o que poucas pessoas sabem, que o prato tem origem chinesa, mas, se consumou e ficou muito mais popular e ganhando notoriedade como uma das delícias da gastronomia japonesa. O alimento é caracterizado como simples e basicamente é fácil com um macarrão especial à base de farinha de trigo e ovos e refogado com legumes.
E essa delícia que “MINHA VIAGEM RECEITAS” trás hoje para você, então vamos lá, mãos a massa!
Aprenda a Fazer o Yakisoba de frango
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 frango cortado em cubos
- 1 cebola grande cortada em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de vinagre
- 1 colher (chá) de sopa de óleo
- 1 pacote de macarrão yakisoba
- 500 g de bacon picado
- 1 xícara (chá) de ervilhas
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de brócolis
- 1 xícara (chá) de chuchu ralado
- 1 pimentão
- 1 xícara (chá) de cogumelo shiitake
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de molho de pimenta
Modo de preparo:
Antes de mais nada, Sirva com molho de pimenta. Em seguida, aqueça o óleo em uma panela grande e frite o frango até dourar, em fogo médio.
Ao mesmo tempo, junte a cebola, o alho, o shoyu, o açúcar, o vinagre, o óleo e deixe cozinhar por 5 minutos.
Acrescente o macarrão yakisoba, as ervilhas, o bacon, as ervilhas, a cenoura, o brócolis, o chuchu, o cogumelo, a água e o sal. Cozinhe até o macarrão yakisoba ficar al dente.
Por fim, coloque os pimentões, juntamente com a cenoura e refogue por mais 3 minutos.
Sirva com molho de pimenta.
Esperamos que você tenha apreciado esse delícia, para aprender muitas outras maravilhas da culinária japonesa, acompanhe em nosso site.
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