Cachorro quente de Forno rápido e fácil, essa é a receita que trazemos para você, um lanche especial para você e sua família.
Ingredientes
- 1 cl sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 3 de dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- 8 de salsichas picadas
- 1/2 xíc de milho verde
- 1/2 xíc de queijo parmesão ralado
- 2 de colheres de salsinha picada
- sal a gosto
- pimenta do reino
Para a massa
- 480 ml de leite morno
- 2 de ovos
- 2 xíc de farinha de trigo
- 1 1/2 cl chá de sal
- 3/4 xíc de óleo
- 1 cl chá de açúcar refinado
- 2 cl sopa de fermento biológico seco
Modo de Preparo
Para a massa: Bater no liquidificador, o leite, os ovos, a farinha, o óleo, o açúcar, sal e o fermento. Transferir para uma tigela e descansar por 20 minutos. Para o recheio: Fritar a cebola e o alho no óleo. Adicionar os tomates, cortar com a colher e cozinhar por 10 minutos. Juntar a salsicha, o milho, a ervilha, parmesão, salsinha, sal e pimenta. Colocar metade da massa em uma assadeira untada, cobrir com o molho de salsicha e com a outra metade da massa. Assar a 180C (forno médio) por 40 minutos.
FAÇA TAMBÉM CACHORRO QUENTE DE FORNO COM PURÊ CREMOSO
Ingredientes
- 4 mini baguetinha ou pão francês
- 4 salsichas cozidas
- 4 fatias de mussarela
- 3 batatas médias
- 1/2 xícara de creme de leite
- 6 colheres de sopa de leite
- 1/2 xícara de parmesão ralado
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 4 colheres de sopa de manteiga
- sal a gosto
- batata palha
MODO DE FAZER:
Cozinhe as batatas e amasse. Misture nas batatas o creme de leite, o leite, parmesão, salsinha, manteiga e tempere com sal. Mexa bem e reserve. Faça um corte no centro de cada mini baguetinha para que caiba a salsicha. Retire o excesso do miolo. O corte não pode ultrapassar o pão. Embrulhe cada salsicha em 1 fatia de mussarela e coloque dentro da mini baguete. Recheie as baguetes com o purê cremoso e salpique parmesão. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos. Finalize com batata palha. Se preferir sirva com catchup e mostarda.
E entre no nosso grupo para não perder nenhuma receita CLIQUE AQUI
Veja também como fazer panquecas de frango