Como Fazer Cuzcuz Rápido de Frango

cuzcuz rápido de frango

Como Fazer Cuzcuz Rápido de Frango, o Cuscuz de frango é um clássico das festas. Você pode usar esta versão do CyberCook e cozinhar do jeito que sua família gosta: usando apenas legumes, carne e ovos. Para deixar esse prato ainda mais especial, decore-o lindamente e sirva na mesa!

Ingredientes Cuzcuz Rápido de Frango

  • 1/2 xícara (chá) de cenoura picada e cozida no vapor
  • 2 unidades de tomate em rodelas
  • 1 xícara (chá) de ervilha cozidas no vapor
  • 2 unidades de ovo cozidos e em rodelas
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 1/2 litros de água fervente
  • 1/2 unidade de peito de frango cozido e desfiado
  • 4 xícaras (chá) de farinha de milho amarela em flocos
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomates1 lata de milho em conserva (ou duas espigas)
  • 1 unidade de tomate picadinho
  • 2 unidades de tomate em rodelas
  • Pimenta-do-reino branca a gosto
  • 2 unidades de ovo cozidos e em rodelas
  • Azeite de oliva a gosto
  • 1/2 unidade de peito de frango cozido e desfiado
  • Tempero pronto em pó sabor cebola a gosto
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomates
  • Alho picadinho a gosto
  • Sal a gosto

Como Fazer Cuzcuz Rápido de Frango

Primeiramente forre uma forma de furo no meio com a decoração que preferir (ovos cozidos, tomates em rodelas e ervilhas). Numa panela grande coloque o azeite e o tempero pronto de cebola e alho. Adicione o frango já cozido e desfiado. Deixe fritar um pouco até ficar dourado. Adicione os tabletes de caldo de galinha, a cenoura já previamente cozida no vapor, o tomate picado, o milho verde cozido, a ervilha, o extrato de tomate, a pimenta, o sal e a água fervente. Deixe cozinhando por cerca de 4 minutos. Adicione, aos poucos, a farinha de milho, sempre mexendo. Depois de cozinhar por cerca de 5 minutos, coloque aos poucos na forma previamente preparada. Esperar esfriar um pouco e desenforme para servir.

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Ingredientes

  • 500 gr de farinha de tapioca
  • 2 litros de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 unidade de coco
  • 12 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Em uma panela grossa e grande, adicione o açúcar e a farinha de tapioca juntamente com 1 litro de leite e comece a mexer. Ligue o fogo que será sempre baixo, conforme for engrossando vá adicionando o outro litro de leite sempre aos poucos (é para que os grãos de tapioca cozinhem). Logo Após fervura, em média de 20 minutos até adicionar o leite todo, adicione o coco seco ralado, mexa bem e adicione o leite de ccco em seguida coloque o leite condensado. Mexa bem e acondicione em travessa de vidro, espere esfriar para servir. Por fim, quando for servir, corte os pedaços e regue com leite condensado.

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