Como Fazer Torta de Legumes de Liquidificador

Como Fazer Torta de Legumes de Liquidificador, hoje trazemos uma receita especial para você, uma ótima opção rápida de preparar e além disso muito economica, aqui está a receita completa de Torta de Legumes de Liquidificador para você:

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal e pimenta a gosto
• 1 cenoura média, ralada
• 1 abobrinha média, ralada
• 1 cebola média, picada
• 1/2 xícara de ervilhas frescas (ou congeladas)
• 1/2 xícara de milho verde (opcional)
• 1/2 xícara de queijo ralado (preferencialmente queijo branco)

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte uma forma redonda ou refratário com margarina e farinha de trigo. No liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o óleo, o leite, o fermento em pó, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea.

Em uma tigela grande, misture a cenoura ralada, a abobrinha ralada, a cebola picada, as ervilhas e o milho verde (se estiver utilizando). Adicione a massa do liquidificador à tigela com os legumes e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

Acrescente o queijo ralado à massa e misture novamente. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que a torta fique dourada e firme. Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva a torta de legumes quente ou em temperatura ambiente.

Dicas:

1. Você pode utilizar outros legumes de sua preferência, como pimentões, tomates ou brócolis. Basta adaptar as quantidades e prepará-los de acordo com o seu gosto.
2. Se quiser uma torta mais leve, você pode substituir metade da farinha de trigo por farinha integral.
3. Se preferir, adicione temperos como salsinha, cebolinha, orégano ou ervas secas para dar um sabor extra à torta.
4. Essa torta é uma ótima opção para aproveitar sobras de legumes na geladeira. Basta cortá-los em pedaços pequenos e adicioná-los à massa.
5. O rendimento pode variar de acordo com o tamanho da forma utilizada, mas em média essa receita rende de 6 a 8 porções.

Aproveite a sua Torta de Legumes de Liquidificador!

Receita completa de Torta de Legumes Leve para você

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de leite desnatado
• 1/4 de xícara de óleo de girassol (ou outro óleo vegetal de sua preferência)
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal e pimenta a gosto
• 1 abobrinha média, ralada
• 1 cenoura média, ralada
• 1 cebola média, picada
• 1/2 xícara de brócolis picados
• 1/2 xícara de espinafre picado
• 1/2 xícara de queijo branco em cubos

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte uma forma redonda ou refratário com margarina ou utilize papel manteiga. Em uma tigela, bata os ovos com um fouet ou garfo. Adicione o leite desnatado e o óleo de girassol, misturando bem. Acrescente a farinha de trigo integral, o fermento em pó, o sal e a pimenta, e misture até obter uma massa homogênea.

Adicione a abobrinha ralada, a cenoura ralada, a cebola picada, o brócolis picado, o espinafre picado e o queijo branco em cubos à massa, misturando tudo muito bem. Despeje a massa na forma untada ou com papel manteiga, nivelando com uma espátula.

Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva a torta de legumes leve como entrada, lanche ou acompanhada de uma salada fresca.

Dicas:

1. Essa torta é uma opção saudável e leve, pois utiliza ingredientes integrais e legumes frescos. No entanto, você pode adaptar a receita de acordo com sua preferência.
2. Se desejar, substitua a farinha de trigo integral por farinha de trigo comum.
3. Acrescente temperos como alho, salsinha, cebolinha ou ervas secas para realçar o sabor da torta.
4. Varie os legumes de acordo com o seu gosto. Você pode adicionar outros vegetais, como pimentão, tomate cereja ou cogumelos.
5. O rendimento pode variar dependendo do tamanho da forma utilizada, mas em média essa receita rende de 6 a 8 porções.

Receita de Torta de Legumes com Massa de Iogurte para você

Ingredientes:

Ingredientes para a massa:

• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de iogurte natural
• 1/2 xícara de óleo de girassol (ou outro óleo vegetal de sua preferência)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Ingredientes para o recheio:

• 1 abobrinha média, ralada
• 1 cenoura média, ralada
• 1 cebola média, picada
• 1/2 xícara de brócolis picados
• 1/2 xícara de espinafre picado
• 1/2 xícara de queijo branco em cubos
• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite desnatado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte uma forma redonda ou refratário com margarina ou utilize papel manteiga. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o iogurte, o óleo, o fermento em pó e o sal. Amasse até obter uma massa homogênea. Em uma panela, refogue a abobrinha, a cenoura, a cebola, o brócolis e o espinafre em um fio de azeite por alguns minutos até que fiquem macios. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Em outra tigela, bata os ovos com um fouet ou garfo. Adicione o leite desnatado e misture bem. Acrescente os legumes refogados e o queijo branco em cubos à mistura de ovos e leite, misturando tudo muito bem. Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais da forma. Fure o fundo com um garfo e despeje o recheio sobre a massa.

Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva a torta de legumes com massa de iogurte quente ou fria, acompanhada de uma salada fresca.

Dicas:

1. Essa receita utiliza uma massa de iogurte, que deixa a torta mais leve e saudável. No entanto, você pode adaptar a receita de acordo com sua preferência.
2. Acrescente temperos como alho, salsinha, cebolinha ou ervas secas para realçar o sabor da torta.
3. Varie os legumes de acordo com o seu gosto. Você pode adicionar outros vegetais, como pimentão, tomate cereja ou cogumelos.
4. O rendimento pode variar dependendo do tamanho da forma utilizada, mas em média essa receita rende de 6 a 8 porções.

Receita Torta Colorida de Legumes

Ingredientes:

• 1 abobrinha pequena cortada em cubos pequenos
• 1 cenoura média ralada
• 1 cebola média picada
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1/2 pimentão amarelo picado
• 1/2 xícara de ervilhas congeladas
• 1/2 xícara de milho em conserva
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite integral
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo de canola
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma média com óleo e farinha de trigo ou utilize papel manteiga. Em uma frigideira grande, refogue a abobrinha, a cenoura, a cebola, os pimentões e as ervilhas em um fio de azeite por alguns minutos até que fiquem macios. Tempere com sal e pimenta a gosto. Adicione o milho em conserva e misture bem.

Em outra tigela, bata os ovos com um fouet ou garfo. Adicione o leite integral e misture bem. Adicione a farinha de trigo e misture até que fique homogêneo. Adicione o óleo de canola e misture novamente. Acrescente o queijo ralado e o fermento em pó e misture delicadamente.

Adicione os legumes refogados à mistura de ovos e leite, misturando tudo muito bem. Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva a torta colorida de legumes quente ou fria, acompanhada de uma salada fresca.

Dicas:

1. Use legumes coloridos para deixar a torta mais bonita e atraente.
2. Adicione temperos como alho, salsinha, cebolinha ou ervas secas para realçar o sabor da torta.
3. Varie os legumes de acordo com o seu gosto. Você pode adicionar outros vegetais, como brócolis, couve-flor, espinafre ou batata.
4. O rendimento pode variar dependendo do tamanho da forma utilizada, mas em média essa receita rende de 6 a 8 porções.

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