Festa Junina Merece Quentão! Aprenda a Fazer.
Antes de mais nada, vamos trazer até você um pouco mais da história dessa bebida típica, que não pode faltar em qualquer festa junina.
Primeiramente, há quem diga que a bebida foi criada no interior de Minas Gerais e São Paulo, época em que a população decidiu colocar a cachaça na bebida para aquecer o corpo durante as festividades comemorativas do mês de junho, período de inferno onde se comemoram as festas dos três santos, que são Santo Antônio, São Pedro e São João.
Portanto, “MINHA VIAGEM RECEITAS” vem trazer hoje essa iguaria especialmente para você, então vamos lá!
INGREDIENTES
- 1 garrafa de cachaça (600 ml)
- 500 ml de água
- 600 grama de açúcar
- casca de 3 laranjas média
- casca de 2 limões pequenos
- 50 grama de gengibre cortadinhos
- cravo-da-índia a vontade
- canela em pau a vontade
- 1 maçã média cortada em pedaços pequenos
Antes de tudo, coloque em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja, as cascas de limão, bem como, o gengibre, o cravo e a canela.
Logo depois, quando o açúcar estiver derretido, acrescente a cachaça e a água, deixando cozinhar por aproximadamente 25 minutos, em fogo médio.
Em seguida, filtre tudo e, logo após, coloque a maçã picadinha, Por fim, mantenha aquecido no fogo, após o preparo.
Portanto, está pronto, agora é somente servir, e sem dúvidas correr para o abraço.
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