Poste Vacant de Responsable de Salle: BUFFALO GRILL
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BUFFALO GRILL, une enseigne renommée dans la restauration traditionnelle, est à la recherche d’un Responsable de Salle dynamique et expérimenté pour rejoindre son équipe à Montauban. Ce poste offre une opportunité unique de développer ses compétences en management, en organisation du service et en relation client dans un environnement professionnel stimulant.
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En tant que Responsable de Salle chez BUFFALO GRILL, vous aurez la responsabilité de gérer une équipe de 10 à 13 collaborateurs, de coordonner les activités de service et de veiller à la satisfaction de la clientèle. Votre rôle sera essentiel pour assurer le succès de cet établissement ouvert 7 jours sur 7.
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Principales Informations à Retenir:
- Offre d’emploi de Responsable de Salle chez BUFFALO GRILL à Montauban
- Poste impliquant des responsabilités de management, d’organisation du service et de relation client
- Expérience dans la restauration et compétences en leadership recherchées
- Opportunité de développer sa carrière dans un environnement professionnel stimulant
- Établissement traditionnel ouvert 7 jours sur 7
Présentation du Poste de Responsable de Salle
Le poste de responsable de salle chez BUFFALO GRILL est essentiel pour assurer le bon déroulement du service en salle et la satisfaction de la relation client. Les principales responsabilités du titulaire de ce poste incluent l’animation de l’équipe, la répartition des tâches, l’accueil et la gestion des réclamations des clients, ainsi que le respect des normes d’hygiène dans le restaurant.
Description des Responsabilités Principales
En tant que responsable de salle, vos principales missions seront :
- Encadrer et animer l’équipe de serveurs, répartir les tâches et veiller à la bonne gestion d’équipe
- Accueillir les clients, répondre à leurs attentes et gérer les éventuelles réclamations
- Assurer le suivi des commandes et la qualité du service en salle
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité dans le restaurant
Conditions de Travail et Avantages
Le poste de responsable de salle chez BUFFALO GRILL implique des horaires flexibles, incluant les week-ends, avec une durée de travail de 39 heures par semaine. Les avantages proposés sont compétitifs et incluent notamment :
| Avantage | Détail |
|---|---|
| Rémunération | Salaire brut annuel de 23 700 € en moyenne |
| Contrat | CDI (Contrat à Durée Indéterminée) |
| Horaires | 39 heures par semaine, incluant les week-ends |
| Avantages sociaux | Mutuelle, prévoyance, participation aux bénéfices |
Environnement Professionnel
BUFFALO GRILL est une entreprise dynamique et en pleine croissance, avec plus de 300 restaurants et 7 500 employés à travers la France. L’entreprise offre de nombreuses opportunités d’évolution et de développement professionnel dans un environnement convivial et stimulant.
Compétences et Qualifications Requises
Le poste de responsable de salle chez Buffalo Grill nécessite un ensemble de compétences clés pour assurer la gestion efficace du service en salle. Les candidats idéaux doivent avoir une expérience en restauration d’au moins 12 mois dans un rôle similaire, démontrant ainsi leur maîtrise des techniques de service et leur capacité à s’adapter à un environnement dynamique.
En plus de l’expérience, des compétences en leadership sont essentielles pour diriger une équipe de serveurs et garantir un service client de qualité. La rigueur, l’organisation et l’esprit d’équipe sont des qualités primordiales pour ce poste. La connaissance des normes d’hygiène et de sécurité est également obligatoire.
Les candidats doivent également faire preuve de compétences en gestion commerciale, notamment dans la prise de commandes, l’encaissement et le suivi de la satisfaction client. La capacité à communiquer efficacement avec la clientèle et à conseiller sur les accords mets-vins sera un atout.
- Expérience en restauration d’au moins 12 mois
- Maîtrise des techniques de service en salle
- Compétences en leadership et en gestion d’équipe
- Rigueur, organisation et esprit d’équipe
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité
- Compétences en gestion commerciale
- Capacité à communiquer et conseiller la clientèle
Ces compétences combinées à une passion pour l’accueil et la satisfaction du client feront du candidat idéal un atout précieux pour l’équipe de Buffalo Grill.
Offre d’emploi: BUFFALO GRILL
Buffalo Grill, une enseigne renommée dans le secteur de la restauration en France, offre actuellement un poste passionnant de Responsable de Salle au sein de l’un de ses établissements. Cette opportunité s’inscrit dans le cadre d’un contrat à durée indéterminée (CDI), permettant ainsi une perspective d’évolution professionnelle à long terme.
Détails du Contrat
Le contrat proposé est un CDI, offrant une stabilité appréciable dans l’emploi. Les horaires de travail sont adaptés aux besoins de l’entreprise et du poste, avec une flexibilité permettant de concilier vie professionnelle et vie personnelle.
Rémunération et Avantages Sociaux
La rémunération pour ce poste de Responsable de Salle est attractive, avec un salaire mensuel brut compris entre 2 300 € et 2 400 € sur 12 mois. De plus, les avantages sociaux proposés incluent une mutuelle d’entreprise, des repas pris sur le lieu de travail et la prise en charge du transport quotidien.
Perspectives d’Évolution
Cette fonction de Responsable de Salle chez Buffalo Grill offre de réelles perspectives d’évolution professionnelle. Les candidats performants peuvent envisager une progression vers des postes de direction adjointe ou de direction de restaurant, leur permettant ainsi de développer leurs compétences de management et de leadership.
Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine expansion, n’hésitez pas à postuler pour ce poste de Responsable de Salle chez Buffalo Grill. Votre expérience et vos compétences seront des atouts précieux pour contribuer au succès de cette enseigne.
Management et Animation d’Équipe
Le rôle du responsable de salle chez Buffalo Grill implique bien plus que la simple gestion des opérations quotidiennes. Il doit faire preuve de leadership et de compétences en gestion d’équipe pour assurer le succès de l’établissement.
Parmi ses principales responsabilités, le responsable de salle doit être en mesure de gérer une équipe de 5 à 10 collaborateurs. Cela inclut l’intégration et la formation des nouveaux employés, ainsi que la gestion des conflits au sein de l’équipe. Il participe également aux entretiens annuels d’évaluation et aux entretiens managériaux, jouant ainsi un rôle clé dans la motivation du personnel.
Pour réussir dans ce poste, le responsable de salle doit savoir insuffler une dynamique positive et valoriser les efforts de son équipe. Ses compétences en leadership et en gestion des ressources humaines sont donc primordiales pour maintenir un environnement de travail stimulant et productif.
| Compétences Clés | Description |
|---|---|
| Leadership | Capacité à motiver et à guider une équipe pour atteindre les objectifs communs. |
| Gestion d’équipe | Aptitude à former, encadrer et résoudre les conflits au sein de l’équipe. |
| Gestion du personnel | Maîtrise des processus d’évaluation et de développement des collaborateurs. |
En maîtrisant ces compétences clés, le responsable de salle chez Buffalo Grill jouera un rôle essentiel dans la réussite de l’établissement en créant une équipe engagée et performante.
Gestion Opérationnelle du Service
En tant que Responsable de Salle chez BUFFALO GRILL, vous jouerez un rôle essentiel dans la planification du service et la gestion de la qualité. Votre principale mission sera d’organiser efficacement le déroulement des repas, de superviser votre équipe et de veiller à la satisfaction client.
Organisation du Service
Vous serez chargé de coordonner les différentes étapes du service, de la gestion des réservations à l’encaissement en passant par le suivi des commandes. Votre capacité à anticiper les besoins et à ajuster en temps réel sera essentielle pour garantir un service fluide et sans accroc.
Relation Client
Véritable ambassadeur de la marque BUFFALO GRILL, vous serez au cœur de la relation client. Vous devrez savoir gérer avec doigté les éventuelles plaintes et faire preuve d’écoute et de réactivité pour maintenir un niveau de satisfaction élevé.
Gestion de la Qualité
Vous veillerez au contrôle qualité de l’ensemble des prestations offertes, de l’accueil à la restitution de l’addition. Votre rôle sera également de vous assurer du respect des normes de l’enseigne et de participer aux actions marketing et commerciales.
| Compétences Clés | Responsabilités Principales |
|---|---|
| – Planification et organisation du service – Gestion des équipes et des plannings – Suivi des indicateurs de performance | – Accueillir, conseiller et servir les clients – Gérer les réclamations et les plaintes – Contrôler la qualité des prestations |
Véritable pilier du restaurant, le Responsable de Salle chez BUFFALO GRILL doit allier compétences managériales et sens du service pour garantir une expérience d’exception à chaque client.
Formation et Développement Professionnel
Chez Buffalo Grill, le poste de Responsable de Salle offre de nombreuses opportunités de formation continue et de développement des compétences. L’entreprise, leader de la restauration à thème en France, s’engage à soutenir l’évolution de carrière de ses collaborateurs.
Les Responsables de Salle bénéficient de formations de haut niveau, couvrant les dernières techniques de service, les meilleures pratiques en management d’équipe et les nouveautés produits de l’enseigne. Ces programmes de développement professionnel permettent aux équipes de s’adapter aux évolutions du secteur et d’offrir une expérience client optimale.
Buffalo Grill valorise la promotion interne et encourage ses employés à évoluer au sein de l’entreprise. Les postes à pourvoir, de l’accueil à la gestion de restaurant, offrent de réelles perspectives d’évolution de carrière pour les candidats motivés et talentueux.
| Statistiques clés | Chiffres |
|---|---|
| Nombre de restaurants Buffalo Grill | 365 |
| Pourcentage de français ayant élu Buffalo Grill comme marque favorite en 2019 | 100% |
| Nombre de repas servis annuellement | 31 millions |
| Nombre de postes de Responsable de Salle à pourvoir | 1 |
| Expérience recherchée | 0-2 ans (débutant) |
Pour postuler, les offres d’emploi sont disponibles sur le site de recrutement de Buffalo Grill. L’entreprise est toujours à la recherche de nouveaux talents passionnés par la restauration et soucieux du développement de leurs compétences.
Le poste de Responsable de Salle chez BUFFALO GRILL offre une excellente opportunité pour ceux qui cherchent à développer leur carrière dans la restauration. Ce rôle stimulant et varié combine des responsabilités de management, de service client et de gestion opérationnelle, permettant aux candidats de mettre en valeur leurs compétences dans un environnement dynamique et en pleine croissance.
Avec des avantages attractifs tels que la formation certifiante, la participation aux bénéfices et les tickets restaurant, cette offre d’emploi est particulièrement intéressante pour les étudiants motivés préparant un diplôme de niveau Bac+4/5 dans les domaines du commerce, de la vente ou d’autres filières connexes. L’entreprise s’engage également dans une politique d’inclusion des personnes en situation de handicap, démontrant son engagement en matière de diversité et d’égalité des chances.
Cette opportunité professionnelle chez BUFFALO GRILL représente un tremplin idéal pour les jeunes talents souhaitant faire leurs premiers pas dans la restauration et acquérir une solide expérience en gestion d’équipe, en relation client et en gestion opérationnelle. Avec un processus de recrutement complet et un accompagnement personnalisé, BUFFALO GRILL offre de belles perspectives d’évolution au sein d’un groupe en pleine expansion.
