Como fazer Atum Selado com Molho Oriental em passos simples
Origem do Atum Selado com Molho Oriental O atum selado é uma preparação que tem suas raízes na culinária japonesa, onde o peixe é frequentemente consumido cru ou levemente cozido. A técnica de selar o atum, também conhecida como “tataki”, envolve cozinhar rapidamente o exterior do peixe, deixando o interior cru. Este método de preparo … Ler mais