Como fazer Canjiquinha grelhada com cogumelos: Uma receita fácil e rápida
Canjiquinha, também conhecida como quirera, é um prato tradicional da culinária mineira, feito a partir de grãos de milho triturados. Historicamente, a canjiquinha era um alimento básico na dieta dos escravos e trabalhadores rurais devido ao seu baixo custo e alto valor nutritivo. Com o tempo, o prato evoluiu e ganhou versões mais elaboradas, mantendo-se … Ler mais