Como fazer chipa de queijo: Delícia salgada para todas as ocasiões

Como fazer chipa de queijo: Delícia salgada para todas as ocasiões

A chipa de queijo é uma iguaria tradicional da culinária paraguaia e também bastante popular em algumas regiões do Brasil, especialmente na região sul. Originária do Paraguai, a chipa é um tipo de pão de queijo preparado com polvilho, queijo, ovos e gordura. Sua textura é densa e mastigável por fora, mas macia e quebradiça … Ler mais