Como Fazer Fricassé com Leite de Coco: Um Toque Tropical no Clássico
Informações Gerais Origem do Fricassé O fricassé é uma técnica culinária francesa que remonta ao século XVI. Tradicionalmente, é um prato de carne (geralmente frango) que é primeiro cozido e depois servido em um molho branco cremoso. A palavra “fricassé” deriva do francês “fricasser”, que significa fritar ou refogar. A receita clássica envolve ingredientes como … Ler mais