Como fazer Lagarto Assado no Forno Perfeito: Macio, suculento e cheio de sabor!
Origem e Popularidade do Lagarto Assado no Forno O lagarto assado no forno é um clássico da culinária brasileira. O lagarto, conhecido em algumas regiões como “posta branca”, é um corte de carne bovina magro, retirado da parte traseira do boi. Esse corte é valorizado por sua textura firme e sabor suave, que, quando preparado … Ler mais