Como fazer Mil-folhas de batata crocante e dourado
Origem do Prato O mil-folhas de batata, também conhecido como “pommes Anna” na culinária francesa, é um prato tradicional que consiste em finas camadas de batata assadas até ficarem crocantes e douradas. A técnica e o estilo desse prato são originários da França, onde a culinária é famosa pela sua sofisticação e pelo uso de … Ler mais