Como fazer Ossobuco Cozido na Cerveja Preta: Macio, saboroso e com um toque especial!

Como fazer Ossobuco Cozido na Cerveja Preta: Macio, saboroso e com um toque especial!

Origem e Popularidade do Ossobuco Cozido na Cerveja Preta O ossobuco é um prato tradicionalmente italiano, originário da região da Lombardia, em especial da cidade de Milão. A palavra “ossobuco” significa literalmente “osso com buraco”, referindo-se ao corte de carne de vitela ou boi que inclui o osso da canela, onde o tutano é uma … Ler mais