Como fazer Talharim à Bolonhesa: Dicas e truques para um molho ainda mais saboroso!
Origem e Popularidade O Talharim à Bolonhesa, ou Tagliatelle al Ragù alla Bolognese, é um prato clássico da culinária italiana, originário da cidade de Bolonha, na região da Emília-Romanha. O molho à bolonhesa é uma das preparações mais conhecidas e apreciadas mundialmente, caracterizando-se por um molho de carne moída cozido lentamente em tomate, cebola, cenoura … Ler mais