Peito de Frango Recheado com Cream Cheese e Espinafre, O peito de frango recheado é uma daquelas receitas que conseguem ser ao mesmo tempo saudáveis e extremamente saborosas. Além disso, é uma opção versátil, já que podemos variar os recheios de acordo com nossas preferências. Neste artigo, vamos apresentar uma deliciosa receita de peito de frango recheado com cream cheese e espinafre e, também, compartilhar outras quatro receitas igualmente deliciosas para você experimentar em casa. Preparado para saborear essas maravilhas? Então, vamos lá!
Benefícios do Peito de Frango Recheado
Antes de mergulharmos nas receitas, é importante destacar os benefícios do peito de frango recheado como uma excelente opção de refeição:
- Alta Proteína: O frango é uma ótima fonte de proteína magra, essencial para o bom funcionamento do nosso organismo.
- Baixo Teor de Gordura: O peito de frango é conhecido por ser uma carne com baixo teor de gordura, tornando-se uma escolha saudável para a dieta.
- Versatilidade: Podemos variar os recheios de acordo com nossas preferências, tornando o prato adequado a diversos paladares.
- Facilidade de Preparo: O peito de frango recheado é relativamente simples de preparar e pode surpreender seus convidados com sua aparência e sabor.
Peito de Frango Recheado com Cream Cheese e Espinafre
Ingredientes:
- 2 peitos de frango grandes
- 100g de cream cheese
- 1 xícara de folhas de espinafre lavadas e picadas
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Corte os peitos de frango ao meio, sem separá-los completamente, formando uma espécie de “bolsa” para o recheio.
- Tempere o interior do frango com sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho picado até ficar dourado.
- Adicione as folhas de espinafre picadas e refogue até murcharem.
- Desligue o fogo e deixe a mistura de espinafre esfriar um pouco.
- Em seguida, acrescente o cream cheese à frigideira e misture bem até obter uma pasta homogênea.
- Com cuidado, recheie os peitos de frango com a mistura de cream cheese e espinafre.
- Feche bem a abertura dos peitos de frango com palitos de dente.
- Em uma assadeira, disponha os peitos de frango recheados e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até que o frango esteja cozido por completo.
- Sirva quente e aproveite essa delícia!
Dicas e Sugestões:
- Você pode adicionar outros temperos de sua preferência à pasta de cream cheese e espinafre, como ervas finas ou pimenta caiena, para dar um toque extra de sabor.
- Acompanha muito bem com uma salada fresca ou legumes grelhados.
Outras Receitas de Peito de Frango
- Peito de Frango Recheado com Tomate Seco e Queijo Minas
- Ingredientes:
- 2 peitos de frango grandes
- 100g de tomate seco hidratado e picado
- 100g de queijo minas fresco em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Ervas de sua preferência (orégano, manjericão, etc.)
- Modo de Preparo:
- Corte os peitos de frango ao meio, sem separá-los completamente.
- Tempere o interior do frango com as ervas e um pouco de sal.
- Recheie com os cubos de queijo minas e os tomates secos picados.
- Feche bem e amarre com barbante culinário.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e sele os peitos de frango.
- Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
- Ingredientes:
- Peito de Frango Grelhado com Molho de Ervas
- Ingredientes:
- 2 peitos de frango grandes
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados – 2 colheres de sopa de azeite de oliva – Ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha, manjericão, etc.) – Sal e pimenta a gosto
- Ingredientes:
- Modo de Preparo:
- Tempere os peitos de frango com o suco de limão, alho picado, sal, pimenta e as ervas frescas.
- Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Em uma grelha ou churrasqueira, grelhe os peitos de frango em fogo médio-alto até ficarem dourados e cozidos por completo.
- Enquanto grelha, regue com o azeite para manter a umidade.
- Sirva acompanhado de um molho de ervas frescas, se desejar.
- Peito de Frango Empanado com Ervas Finas
- Ingredientes:
- 2 peitos de frango grandes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de rosca
- Ervas finas (orégano, tomilho, alecrim, etc.)
- Sal e pimenta a gosto
- Modo de Preparo:
- Corte os peitos de frango em filés finos.
- Tempere com sal, pimenta e as ervas finas.
- Passe cada filé na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanados.
- Em uma frigideira com óleo quente, frite os filés até ficarem dourados e crocantes.
- Escorra em papel toalha antes de servir.
- Ingredientes:
- Peito de Frango ao Molho de Laranja e Gengibre
- Ingredientes:
- 2 peitos de frango grandes
- Suco de 2 laranjas
- Raspas de laranja
- 2 colheres de sopa de molho shoyu
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 1 colher de sopa de mel
- Sal e pimenta a gosto
- Modo de Preparo:
- Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
- Em uma tigela, misture o suco de laranja, as raspas, o molho shoyu, o gengibre e o mel.
- Coloque os peitos de frango em uma assadeira e despeje o molho por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 30 minutos, regando os frangos com o molho a cada 10 minutos.
- Ingredientes:
Conclusão
O peito de frango recheado é uma opção deliciosa para inovar na cozinha e surpreender com um prato sofisticado, mas de preparo relativamente simples. A receita de peito de frango recheado com cream cheese e espinafre apresentada aqui é uma ótima pedida para quem busca uma refeição equilibrada e saborosa.
Além disso, as outras quatro receitas de peito de frango mostram que há uma infinidade de possibilidades para tornar esse ingrediente em um prato versátil e sempre apetitoso. Seja com diferentes recheios, grelhado, empanado ou ao molho, o peito de frango pode agradar a todos os gostos e se tornar o protagonista das suas refeições.
Experimente essas receitas em casa e aproveite para criar as suas próprias variações, adicionando ingredientes que mais agradam ao seu paladar. Bom apetite!
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