Como Fazer Brigadeirão Fit: Um Delicioso Pudim de Chocolate Saudável, o Brigadeirão Fit é a sobremesa perfeita para quem busca uma alternativa saudável aos tradicionais doces cheios de açúcar e gordura. Esta deliciosa versão do pudim de chocolate é rica em sabor, mas com ingredientes que não comprometem a sua dieta. Neste artigo, vamos mostrar como preparar um Brigadeirão Fit delicioso e também apresentar mais 12 receitas de sobremesas fit para satisfazer o seu desejo por doçura sem culpa.
Receita Principal: Brigadeirão Fit
Ingredientes:
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 5 tâmaras sem caroço
- 2 bananas maduras
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 3 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Comece por pré-aquecer o forno a 180°C.
- Em um liquidificador, adicione o leite de amêndoas, cacau em pó, tâmaras, bananas, pasta de amendoim e essência de baunilha. Bata até obter um creme homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de aveia e o fermento em pó. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Unte uma forma com óleo de coco ou utilize uma forma de silicone.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que o Brigadeirão esteja firme e um palito saia limpo ao ser inserido.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o Brigadeirão Fit em fatias e aproveite!
Variações do Brigadeirão Fit
Brigadeirão de Café
Ingredientes:
- Adicione 2 colheres de café solúvel à receita principal.
Modo de Preparo:
- Misture o café solúvel à massa no momento da preparação e siga os mesmos passos da receita principal.
Brigadeirão de Nozes
Ingredientes:
- Acrescente 1/2 xícara de nozes picadas à massa.
Modo de Preparo:
- Misture as nozes à massa antes de levar ao forno e siga os mesmos passos da receita principal.
Outras Sobremesas Fit para Saciar sua Doçura
Além do Brigadeirão Fit, existem diversas opções de sobremesas saudáveis que vão satisfazer o seu desejo por doces sem comprometer a sua alimentação. Aqui estão mais 12 receitas deliciosas:
Mousse de Abacate com Cacau
Ingredientes:
- 1 abacate maduro
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de mel ou xarope de bordo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de Preparo:
- Bata todos os ingredientes em um liquidificador até obter uma textura cremosa. Sirva gelado.
Cookies de Aveia com Gotas de Chocolate
Ingredientes:
- 2 bananas maduras amassadas
- 1 xícara de aveia em flocos
- 2 colheres de sopa de gotas de chocolate amargo
Modo de Preparo:
- Misture as bananas amassadas, aveia e gotas de chocolate. Modele cookies e asse por 15-20 minutos.
Salada de Frutas com Iogurte
Ingredientes:
- Diversas frutas picadas (morangos, kiwis, uvas, etc.)
- 1 xícara de iogurte grego
- Mel a gosto
Modo de Preparo:
- Misture as frutas com o iogurte e regue com mel.
Sorvete de Banana
Ingredientes:
- Bananas maduras congeladas
Modo de Preparo:
- Bata as bananas congeladas em um processador até obter uma consistência de sorvete.
Brownie de Batata Doce
Ingredientes:
- 2 xícaras de batata doce cozida e amassada
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/4 de xícara de mel ou xarope de bordo
- 1/4 de xícara de manteiga de amendoim
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes e asse por 25-30 minutos.
Iogurte com Calda de Frutas Vermelhas
Ingredientes:
- 1 xícara de iogurte natural
- 1/2 xícara de frutas vermelhas (morangos, framboesas, mirtilos)
Modo de Preparo:
- Cubra o iogurte com a calda de frutas vermelhas.
Panquecas de Aveia
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes e faça as panquecas em uma frigideira antiaderente.
Gelatina de Chia com Manga
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- 1/2 xícara de manga picada
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo:
- Misture a chia, manga e água e deixe descansar na geladeira até adquirir consistência de gelatina.
Tapioca com Coco e Banana
Ingredientes:
- 1/2 xícara de tapioca granulada
- 1 banana fatiada
- 2 colheres de sopa de coco ralado
**Modo de Preparo
:**
- Hidrate a tapioca com água e, depois, recheie com banana e coco.
Maçã Assada com Canela
Ingredientes:
- Maçãs (quantidade desejada)
- Canela em pó
Modo de Preparo:
- Asse as maçãs com canela até ficarem macias.
Pudim de Chia
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Mel ou xarope de bordo a gosto
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes e deixe descansar na geladeira até adquirir consistência de pudim.
Bolo de Banana e Aveia
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de mel ou xarope de bordo
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes e asse por 25-30 minutos.
Informações Nutricionais do Brigadeirão Fit
Agora que você conheceu todas essas receitas deliciosas, vamos analisar as informações nutricionais do Brigadeirão Fit, a receita principal deste artigo. Lembre-se de que as informações podem variar dependendo das marcas e ingredientes específicos que você utilizar, mas aqui estão as estimativas aproximadas para uma porção média:
- Calorias: 120 kcal
- Proteína: 3g
- Gordura: 5g
- Carboidratos: 16g
- Fibras: 3g
- Açúcares: 8g
Este Brigadeirão Fit é uma sobremesa deliciosa que pode ser apreciada sem culpa, pois é uma opção mais saudável em comparação com as versões tradicionais. Além disso, as outras receitas de sobremesas fit oferecem uma variedade de opções para satisfazer seus desejos por doces de forma equilibrada.
Experimente essas receitas e compartilhe com amigos e familiares. Comer de forma saudável não significa abrir mão do sabor. Desfrute de todas essas delícias sem se preocupar com sua dieta!
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