Como fazer Penne com Carne Desfiada: Uma Delícia para a Sua Cozinha, se você está em busca de uma refeição reconfortante e saborosa, o penne com carne desfiada é uma excelente escolha. Neste artigo, vamos te ensinar a preparar esse prato incrível passo a passo, além de compartilhar 10 receitas adicionais de penne com ingredientes variados. Prepare-se para explorar o mundo das massas de forma deliciosa.
Receita Principal – Penne com Carne Desfiada
Ingredientes:
- 300g de penne
- 250g de carne desfiada (pode ser carne bovina, suína ou frango)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar
Modo de Preparo:
- Comece cozinhando o penne de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne desfiada e cozinhe até que fique bem dourada.
- Acrescente o tomate pelado, o orégano, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Misture o penne cozido à carne e ao molho, garantindo que fique bem incorporado.
- Sirva quente, polvilhando queijo parmesão ralado por cima.
Esta receita principal é uma explosão de sabores e texturas, perfeita para qualquer ocasião. Agora, vamos explorar outras 10 variações igualmente deliciosas de penne para diversificar ainda mais a sua experiência culinária.
Penne com Molho Alfredo
Ingredientes:
- 300g de penne
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e noz-moscada a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo:
- Cozinhe o penne de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o creme de leite. Cozinhe em fogo baixo até que o molho comece a engrossar.
- Acrescente o queijo parmesão, sal e noz-moscada, mexendo até obter um molho cremoso.
- Misture o penne cozido ao molho e decore com salsinha.
Penne Primavera
Ingredientes:
- 300g de penne
- 1 xícara de brócolis cozido
- 1 xícara de cenoura em rodelas cozida
- 1 xícara de ervilhas cozidas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar
Modo de Preparo:
- Cozinhe o penne de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
- Adicione o brócolis, cenoura e ervilhas, refogando por alguns minutos.
- Misture o penne cozido aos legumes, tempere com sal e pimenta, e finalize com queijo parmesão.
Penne à Carbonara
Ingredientes:
- 300g de penne
- 200g de bacon em cubos
- 2 ovos
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe o penne de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma frigideira, frite o bacon até que fique crocante. Escorra o excesso de gordura.
- Em uma tigela, bata os ovos, adicione o queijo parmesão e pimenta-do-reino.
- Misture o penne cozido ao bacon e, em seguida, adicione a mistura de ovos e queijo. Mexa bem até que o calor da massa cozinhe os ovos.
Penne ao Pesto
Ingredientes:
- 300g de penne
- 2 xícaras de manjericão fresco
- 2 dentes de alho
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Nozes picadas para decorar
Modo de Preparo:
- Cozinhe o penne de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- Em um processador, combine o manjericão, alho, azeite de oliva, queijo parmesão, sal e pimenta. Processe até obter um molho homogêneo.
- Misture o penne ao molho pesto e decore com as nozes picadas.
Penne com Camarões
Ingredientes:
- 300g de penne
- 200g de camarões grandes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- Salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe o penne de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o alho. Refogue até dourar.
- Adicione os camarões e cozinhe até que fiquem rosados.
- Misture o penne aos camarões, regue com suco de limão, tempere com sal, pimenta e salsinha.
Penne ao Molho Bolonhesa
Ingredientes:
- 300g de penne
- 250g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe o penne de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que fique bem dourada.
- Acrescente o molho de tomate, sal e pimenta. Cozinhe por cerca de 10 minutos.
- Misture o penne ao molho bolonhesa e sirva.
Penne ao Curry
Ingredientes:
- 300g de penne
- 1 peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de curry em pó
- 1 lata de leite de coco
- Sal e pimenta a gosto
- Coentro fresco picado para decorar
Modo de Preparo:
- Cozinhe o penne de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola e o frango até que o frango esteja cozido.
- Adicione o curry em pó e misture bem.
- Despeje o leite de coco na panela e cozinhe por alguns minutos.
- Misture o penne ao curry e decore com coentro fresco.
Penne com Abobrinha e Tomate
Ingredientes:
- 300g de penne
- 2 abobrinhas cortadas em rodelas
- 2 tomates picados
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal, pimenta e manjericão fresco a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe o penne de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
- Adicione a abobrinha e o tomate, refogando até ficarem macios.
- Misture o penne aos legumes, tempere com sal, pimenta e manjericão.
Penne à Puttanesca
Ingredientes:
- 300g de penne
- 1 lata de tomate pelado
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
- 2 colheres de sopa de alcaparras
- Pimenta vermelha a gosto
- Salsinha picada
Modo de Preparo:
- Cozinhe o penne de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma frigideira, refogue o alho até dourar.
- Adicione o tomate pelado, azeitonas, alcaparras e pimenta vermelha. Cozinhe por alguns minutos.
- Misture o penne ao molho à Puttanesca e finalize com salsinha picada.
Penne com Molho de Limão e Espinafre
Ingredientes:
- 300g de penne
- Suco e raspas de 2 limões
- 2 xícaras de folhas de espinafre
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe o penne de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma frigideira, aqueça azeite e refogue o alho até dourar.
- Adicione as folhas de espinafre e refogue até murcharem.
- Misture o penne ao espinafre, adicione o suco e as raspas de limão, o queijo parmesão, sal e pimenta.
Agora que você tem 10 deliciosas variações de penne para experimentar, vamos falar sobre as informações nutricionais do prato principal: Penne com Carne Desfiada.
Informações Nutricionais do Penne com Carne Desfiada
- Valor Energético: 520 kcal
- Proteínas: 26g
- Carboidratos: 65g
- Gorduras Totais: 17g
- Fibra Alimentar: 3g
Valores aproximados por porção.
Em conclusão, o penne com carne desfiada é uma refeição deliciosa e versátil que pode ser adaptada de várias maneiras. Com as receitas apresentadas neste artigo, você tem a oportunidade de explorar diferentes sabores e surpreender o paladar de sua família e amigos. Não se esqueça de experimentar todas as variações e compartilhar seus pratos favoritos com quem você ama. Bom apetite!
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