Mousse de Morango com Cream Cheese: Uma Deliciosa Sobremesa Cremosa

Mousse de Morango com Cream Cheese: Uma Deliciosa Sobremesa Cremosa, Se você está procurando por uma sobremesa deliciosa, leve e fácil de preparar, o mousse de morango com cream cheese é a escolha perfeita. Combinando o doce sabor dos morangos com a cremosidade do cream cheese, essa receita é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita de mousse de morango com cream cheese e também mais seis receitas completas com cream cheese para deixar o seu cardápio ainda mais saboroso. Prepare-se para se deliciar com essas incríveis criações!

Introdução

O mousse de morango com cream cheese é uma das sobremesas mais populares e queridas em todo o mundo. Sua textura leve e aerada faz dele um doce irresistível para todas as idades. A combinação do sabor do morango com o creme suave do cream cheese é uma experiência de sabor única que agrada até mesmo aos paladares mais exigentes.

Mousse de Morango com Cream Cheese: Receita Principal

Ingredientes

• 300g de morangos frescos
• 200g de cream cheese
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 xícara de água
• Morangos frescos para decorar

Modo de Preparo

1. Lave os morangos sob água corrente e retire as folhinhas.
2. No liquidificador, bata os morangos, o cream cheese, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
3. Dissolva a gelatina em pó sem sabor na água e leve ao micro-ondas por 20 segundos ou até que esteja completamente dissolvida.
4. Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente até incorporar bem.
5. Despeje a mistura em taças ou em uma travessa grande e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que esteja firme.
6. Decore com morangos frescos antes de servir.

Dicas da Receita

• Para um mousse mais leve, você pode substituir o creme de leite por chantilly.
• Se preferir um sabor mais intenso de morango, adicione algumas colheres de suco de morango à mistura antes de levar à geladeira.
• Para decorar, você pode usar raspas de chocolate, folhas de hortelã ou até mesmo calda de morango.

Rendimento

A receita rende aproximadamente 6 porções.

Receitas com Cream Cheese: Variações Deliciosas

Cheesecake Tradicional

O cheesecake é uma sobremesa clássica e irresistível. Para preparar essa delícia, você vai precisar de:

• 200g de cream cheese
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 pacote de bolacha maisena
• 100g de manteiga derretida
• Geleia de sua preferência para a cobertura

Modo de Preparo:

1. Triture a bolacha maisena até obter uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma de fundo removível, pressionando bem.
2. Na batedeira, bata o cream cheese, o leite condensado e a essência de baunilha até obter um creme liso e homogêneo.
3. Despeje o creme sobre a base de bolacha na forma e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
4. Antes de servir, cubra com a geleia de sua preferência.

Essa é uma receita clássica e sempre faz sucesso em qualquer ocasião.

Brownie de Cream Cheese

O brownie é um clássico americano que ganha um toque especial com a adição do cream cheese. Aqui está a receita:

• 200g de chocolate meio amargo
• 200g de cream cheese
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de Preparo:

1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e reserve.
2. Na batedeira, bata o cream cheese e o açúcar até obter um creme fofo.
3. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
4. Acrescente a essência de baunilha e o chocolate derretido e misture bem.
5. Adicione a farinha de trigo e o sal peneirados e misture até incorporar.
6. Se desejar, adicione as nozes picadas à massa.
7. Despeje a massa em uma forma quadrada untada e enfarinhada.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o brownie esteja firme, mas ainda úmido no centro.
9. Espere esfriar antes de cortar em quadradinhos e servir.

Essa receita é perfeita para os amantes de chocolate e cream cheese!

Pasta de Cream Cheese com Ervas

Essa pasta de cream cheese com ervas é perfeita para servir como acompanhamento de pães e torradas. Aqui está o que você vai precisar:

• 200g de cream cheese
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• 1 colher de sopa de manjericão picado
• Suco de meio limão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture o cream cheese com as ervas picadas.
2. Adicione o suco de limão, o sal e a pimenta e misture bem.
3. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para que os sabores se intensifiquem.

Essa pasta é uma opção refrescante e saborosa para servir como entrada em um jantar especial.

Salada Cremosa de Macarrão com Cream Cheese

Essa salada é uma ótima opção para os dias mais quentes. Confira os ingredientes:

• 500g de macarrão gravatinha cozido al dente
• 200g de cream cheese
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 cenoura ralada
• 1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadas
• 1/2 xícara de salsinha picada
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido com o cream cheese até que esteja bem incorporado.
2. Adicione o milho verde, a cenoura ralada, as azeitonas e a salsinha e misture bem.
3. Tempere com o suco de limão, sal e pimenta a gosto.
4. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

Essa salada é uma opção completa e deliciosa para um almoço leve e saudável.

Creme de Cream Cheese para Petiscos

Esse creme é perfeito para servir com torradinhas e biscoitos como entrada. Veja os ingredientes:

• 200g de cream cheese
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture o cream cheese, o suco de limão e o alho picado.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
3. Sirva com torradinhas, biscoitos ou até mesmo palitos de vegetais.

Esse creme é uma opção rápida e deliciosa para petiscar com os amigos.

Biscoito Recheado de Cream Cheese

Essa receita vai agradar tanto crianças quanto adultos. Veja os ingredientes:

• 200g de cream cheese
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Geleia de morango para o recheio

Modo de Preparo:

1. Na batedeira, bata o cream cheese e o açúcar até obter um creme fofo.
2. Adicione o ovo e a essência de baunilha e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados e misture até formar uma massa homogênea.
4. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte círculos com um cortador de biscoitos.
5. Em metade dos círculos, faça um furinho no meio com o auxílio de um dedo.
6. Coloque uma pequena quantidade de geleia de morango no centro dos círculos sem furinho.
7. Cubra com os círculos com furinho e pressione as bordas para selar.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados.

Esses biscoitos são perfeitos para um lanche da tarde acompanhado de um chá ou café.

Conclusão

O mousse de morango com cream cheese é uma sobremesa irresistível que agrada a todos os paladares. Além disso, o cream cheese é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em diversas receitas doces e salgadas. As seis receitas compartilhadas neste artigo certamente vão deixar o seu cardápio ainda mais saboroso. Experimente essas delícias e surpreenda-se com o sabor e a cremosidade do cream cheese em cada preparo. Bom apetite!

Lembre-se de que as receitas são apenas sugestões e você pode adaptá-las de acordo com o seu gosto e preferências. Divirta-se na cozinha e crie suas próprias combinações com cream cheese!

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