Como fazer vatapá de bacalhau: Uma fusão de sabores brasileiros e portugueses
Origem do Vatapá de Bacalhau O vatapá é uma receita típica da culinária brasileira, originária da região nordeste do país, especialmente do estado da Bahia. A palavra “vatapá” tem origem africana, provavelmente do termo “ibébá tuá pá”, que significa “comer com vontade” na língua africana iorubá. Tradicionalmente, o vatapá é feito com pão esfarelado, leite … Ler mais