Deliciosa salada de espaguete

Ingredientes

meio quilo de espaguete

1 pimentão vermelho médio , em cubos

1/2 pepino inglês médio

– 1/2 cebola média, cortadas.

2 xícaras de tomates cerejas

1/2 xícara de fatias de pepperoni.

1/2 xícara de pimenta calabresa

1/3 xícara de queijo feta esfarelado

meia xícara de azeitonas sem caroço

Modo de Preparo

Primeiramente, junte todos os ingredientes.

Antes de mais nada, coloque uma panela média com água bastante salgada para ferver. Em seguida, cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente .

 Logo depois, lave em água fria para interromper o cozimento.

Em uma tigela grande, adicione o espaguete, pimentão, pepino, cebola roxa, tomate, pepperoni, pepperoncini, queijo feta e azeitonas. Por fim, misture com o molho apenas o suficiente para revestir.

Cubra e leve à geladeira por pelo menos duas horas e até a noite. Ajuste o tempero, misture e decore com mais queijo feta, se quiser,

Uma receita muito fácil de agradar a todos.

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