Como fazer Brigadeiro de Abacaxi com Coco, Se você é um amante de doces, provavelmente já se rendeu à delícia que é o brigadeiro. Este doce brasileiro, feito de leite condensado e chocolate, é uma verdadeira paixão nacional. Mas que tal dar um toque tropical a essa iguaria? Neste artigo, vamos mostrar como fazer brigadeiro de abacaxi com coco, uma variação irresistível dessa sobremesa clássica.

Ingredientes para o Brigadeiro de Abacaxi com Coco

Antes de começarmos, é importante reunir todos os ingredientes necessários para esta receita refrescante e deliciosa:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de abacaxi picado
• 1/2 xícara de coco ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Açúcar para enrolar (opcional)

Modo de Preparo do Brigadeiro de Abacaxi com Coco

Agora que temos os ingredientes, siga o passo a passo para criar um brigadeiro de abacaxi com coco que fará sucesso em qualquer ocasião.

Passo 1: Preparando a Massa

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o abacaxi picado, o coco ralado e a manteiga.

Passo 2: Cozinhando a Massa

2. Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente.
3. Continue cozinhando e mexendo até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10 a 15 minutos.

Passo 3: Resfriando e Moldando

4. Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar.
5. Com as mãos untadas com manteiga, pegue pequenas porções da mistura e molde bolinhas.
6. Se preferir, passe as bolinhas em açúcar para criar uma cobertura doce.

Passo 4: Servindo

7. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.

Agora que você sabe como fazer brigadeiro de abacaxi com coco, que tal experimentar outras variações deliciosas deste doce? Abaixo, apresento mais oito receitas de brigadeiro com sabores diferentes, para você se deliciar ainda mais.

Receitas de Brigadeiro com Sabores Surpreendentes

Brigadeiro de Morango

• Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de morangos picados
• Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga.
2. Adicione os morangos e cozinhe até a mistura se soltar do fundo da panela.
3. Modele as bolinhas e sirva.

Brigadeiro de Paçoca

• Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 5 paçocas esfareladas
• Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga.
2. Adicione a paçoca esfarelada e cozinhe até a mistura se soltar do fundo da panela.
3. Modele as bolinhas e sirva.

Brigadeiro de Maracujá

• Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• Suco de 2 maracujás
• Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o suco de maracujá.
2. Cozinhe até a mistura se soltar do fundo da panela.
3. Modele as bolinhas e sirva.

Brigadeiro de Nutella

• Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de Nutella
• 1 colher de sopa de manteiga
• Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, a Nutella e a manteiga.
2. Cozinhe até a mistura se soltar do fundo da panela.
3. Modele as bolinhas e sirva.

Brigadeiro de Limão

• Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• Raspas de casca de limão
• Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e as raspas de limão.
2. Cozinhe até a mistura se soltar do fundo da panela.
3. Modele as bolinhas e sirva.

Brigadeiro de Café

• Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de café solúvel
• 1 colher de sopa de manteiga
• Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o café solúvel e a manteiga.
2. Cozinhe até a mistura se soltar do fundo da panela.
3. Modele as bolinhas e sirva.

Brigadeiro de Pistache

• Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de pistaches picados
• Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga.
2. Adicione os pistaches picados e cozinhe até a mistura se soltar do fundo da panela.
3. Modele as bolinhas e sirva.

Brigadeiro de Leite Ninho

• Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de leite em pó

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga.
2. Adicione o leite em pó e cozinhe até a mistura se soltar do fundo da panela.
3. Modele as bolinhas e sirva.

Agora que você tem diversas opções para adoçar o seu paladar, que tal conhecer as informações nutricionais do nosso brigadeiro de abacaxi com coco?

Informações Nutricionais do Brigadeiro de Abacaxi com Coco

Para manter a transparência quanto aos valores nutricionais deste doce, aqui estão as informações aproximadas por porção:

• Calorias: 120 kcal
• Gorduras: 5g
• Carboidratos: 18g
• Proteínas: 2g

Lembrando que essas informações podem variar de acordo com o tamanho das porções e os ingredientes utilizados.

Portanto, agora você pode se deliciar com o brigadeiro de abacaxi com coco e outras variações, sabendo o que está saboreando. Experimente essas receitas e compartilhe com seus amigos e familiares. O brigadeiro é um doce que une as pessoas e certamente fará sucesso em qualquer ocasião. Aproveite!

Espero que este artigo tenha sido útil para você e que você desfrute das maravilhas dos brigadeiros de sabores únicos.

Agora algumas Receitas Deliciosas com Abacaxi e Coco

Quando o abacaxi e o coco se unem em uma receita, o resultado é uma explosão de sabor tropical que faz qualquer refeição especial. Neste artigo, vamos explorar uma variedade de receitas deliciosas que incorporam esses dois ingredientes fantásticos. Prepare-se para uma jornada culinária repleta de frescor e indulgência!

Pudim de Abacaxi com Coco

Ingredientes:

• 1 abacaxi maduro
• 1/2 xícara de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar (para a calda)

Modo de Preparo:

1. Comece preparando a calda: em uma panela, derreta o açúcar até que ele se transforme em caramelo e cubra o fundo de uma forma para pudim.
2. Descasque o abacaxi, retire o miolo e corte em pedaços pequenos.
3. No liquidificador, bata o abacaxi, o leite condensado, o coco ralado, o leite e os ovos.
4. Despeje a mistura na forma caramelizada.
5. Asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
6. Deixe esfriar, desenforme e sirva gelado.

Smoothie de Abacaxi e Coco

Ingredientes:

• 1 xícara de abacaxi fresco em pedaços
• 1/2 xícara de leite de coco
• 1/2 xícara de iogurte natural
• 1 banana madura
• Mel a gosto

Modo de Preparo:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Sirva em um copo alto com um toque de coco ralado por cima.

Bolo de Abacaxi com Coco

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 4 ovos
• 1 xícara de suco de abacaxi

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o coco ralado e o fermento.
3. Adicione a manteiga derretida, os ovos e o suco de abacaxi. Misture bem.
4. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no bolo.
5. Deixe esfriar antes de desenformar.
6. Se desejar, decore com mais coco ralado e pedaços de abacaxi.

Salada de Frutas Tropicais com Molho de Coco

Ingredientes:

• 1 abacaxi, descascado e cortado em cubos
• 2 xícaras de coco fresco em pedaços
• 1 manga madura, cortada em cubos
• 1 banana, cortada em rodelas
• 1/2 xícara de folhas de hortelã fresca
• 1/4 de xícara de leite de coco
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• Suco de 1 limão

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture o abacaxi, o coco, a manga, a banana e as folhas de hortelã.
2. Em uma tigela menor, prepare o molho misturando o leite de coco, o açúcar mascavo e o suco de limão.
3. Regue a salada de frutas com o molho de coco e misture delicadamente.
4. Sirva imediatamente, aproveitando a combinação refrescante de sabores.

Esperamos que você tenha gostado dessa receita, se gostou role a pagina para baixo e deixe um comentário, deixe também uma sugestão de alguma receita de sua preferência que ainda não tenha sido postada por nós.

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