Como Fazer Patê de Frango para Festa

Como Fazer Patê de Frango para Festa, o patê de frango, uma iguaria versátil e deliciosa, é uma presença marcante em mesas de festas e eventos ao redor do mundo. Originado na refinada culinária francesa, esse prato evoluiu ao longo do tempo, adaptando-se a diferentes culturas e paladares. Com sua base de frango cozido e desfiado, misturado a uma variedade de condimentos e ingredientes complementares, o patê de frango é uma escolha popular não apenas pela sua simplicidade de preparo, mas também pela sua capacidade de encantar os paladares mais exigentes. Sua versatilidade permite inúmeras variações, tornando-o um favorito em eventos sociais, brunches e momentos de descontração. Vamos explorar mais sobre essa iguaria, desde sua história e ingredientes até suas adaptações contemporâneas e permanente popularidade na gastronomia global.

Origem e História:

• Origem: O patê tem suas raízes na culinária francesa, sendo inicialmente associado a pastas ou pastinhas feitas com carne, peixe ou vegetais.
• Adaptações: Ao longo do tempo, diferentes variações do patê foram desenvolvidas em diversas culturas ao redor do mundo.

Ingredientes Principais:

• Frango: É o ingrediente principal, geralmente cozido e desfiado ou processado para criar uma textura suave.
• Condimentos: Podem incluir maionese, creme de leite, azeite, suco de limão, alho, cebola, ervas frescas ou secas, como salsinha, cebolinha, entre outros.
• Variações: Algumas receitas podem incorporar ingredientes adicionais, como azeitonas, nozes, pimentão, queijo cremoso ou até mesmo frutas como abacaxi.

Preparação e Servir:

• Processamento: O frango é cozido, desfiado e geralmente misturado com os demais ingredientes até obter uma consistência homogênea.
• Apresentação: Pode ser servido em pequenas porções sobre torradas, canapés, crackers, ou mesmo como recheio para sanduíches ou em bolos salgados.
• Decoração: Muitas vezes é decorado com ervas frescas, azeitonas, fatias de pepino, tomate cereja ou paprika para dar um toque visual.

Versatilidade e Popularidade:

• Eventos Sociais: É um prato muito popular em festas, coquetéis, brunches e eventos sociais devido à sua facilidade de preparo e sabor versátil.
• Adaptações Culturais: Em diferentes culturas, há variações do patê que refletem os ingredientes e sabores locais.

Considerações Nutricionais:

• Proteína: O frango é uma fonte de proteína magra, o que faz do patê uma opção razoavelmente saudável, dependendo dos ingredientes adicionados.
• Teor de Gordura e Calorias: A adição de maionese ou creme de leite pode aumentar o teor de gordura e calorias, sendo importante consumir com moderação.

Variações e Adaptabilidade:

• Vegetariano ou Vegano: Também é possível fazer versões vegetarianas ou veganas usando substitutos de carne, como cogumelos, grão-de-bico ou tofu.
• Personalização: As receitas podem ser adaptadas de acordo com preferências pessoais, como adicionar especiarias ou alterar a consistência.

Popularidade Contínua:

• Permanência na Culínaria: Apesar das mudanças nas tendências alimentares ao longo dos anos, o patê de frango permanece popular devido à sua simplicidade e sabor agradável.

Considerações Finais:

O patê de frango é um prato versátil e apreciado em várias partes do mundo, oferecendo uma mistura de sabores e texturas que o tornam uma escolha comum em eventos sociais e reuniões informais.

Agora 4 variações da receita para você

1. Patê de Frango Tradicional:

Ingredientes:

• 2 xícaras de frango cozido e desfiado
• 1/2 xícara de maionese
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, misture o frango desfiado, a maionese, o suco de limão e o alho.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto. Adicione a salsinha picada se preferir.
3. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
4. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Dicas e Informações Nutricionais:

• Rendimento: Aproximadamente 2 xícaras.
• Informações Nutricionais: Em média, uma porção de 2 colheres de sopa pode conter cerca de 90 calorias, 6g de gordura e 7g de proteína.

2. Patê de Frango com Cream Cheese:

Ingredientes:

• 2 xícaras de frango cozido e desfiado
• 1/2 xícara de cream cheese
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de chá de páprica
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture o frango desfiado, o cream cheese, o creme de leite, a mostarda e a páprica em um recipiente.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Mexa até obter uma mistura cremosa e homogênea.
4. Refrigere por pelo menos 1 hora antes de servir.

Dicas e Informações Nutricionais:

• Rendimento: Aproximadamente 1 e 1/2 xícaras.
• Informações Nutricionais: Uma porção de 2 colheres de sopa pode conter aproximadamente 100 calorias, 7g de gordura e 6g de proteína.

3. Patê de Frango com Ervas:

Ingredientes:

• 2 xícaras de frango cozido e desfiado
• 1/2 xícara de iogurte natural
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
• Suco de 1/2 limão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, misture o frango desfiado, o iogurte, o azeite, a cebolinha, o manjericão e o suco de limão.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
4. Deixe na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Dicas e Informações Nutricionais:

• Rendimento: Aproximadamente 1 e 3/4 de xícara.
• Informações Nutricionais: Uma porção de 2 colheres de sopa pode conter aproximadamente 80 calorias, 5g de gordura e 7g de proteína.

4. Patê de Frango com Nozes:

Ingredientes:

• 2 xícaras de frango cozido e desfiado
• 1/2 xícara de maionese
• 1/4 xícara de nozes picadas
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, misture o frango desfiado, a maionese, as nozes, a cebola e o suco de limão.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
4. Deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Dicas e Informações Nutricionais:

• Rendimento: Aproximadamente 2 xícaras.
• Informações Nutricionais: Uma porção de 2 colheres de sopa pode conter cerca de 100 calorias, 8g de gordura e 6g de proteína.

Essas variações oferecem diferentes sabores e texturas para o patê de frango, permitindo que você escolha a que melhor se adequa ao seu gosto e preferências alimentares. Lembre-se de adaptar as porções de acordo com o número de pessoas a serem servidas e aproveite essa delícia com moderação!

Esperamos que você tenha gostado dessa receita, se gostou role a pagina para baixo e deixe um comentário, deixe também uma sugestão de alguma receita de sua preferência que ainda não tenha sido postada por nós.

Entre também em no nosso grupo de WHATSAPP para não perder nenhuma receita CLIQUE AQUI
Veja também como fazer Macarrão Recheado com Carne Moída e Bacon

LEIA TAMBÉM:

Por que o tomate é uma fruta, mas o morango não é