Biscoitos Amanteigados de Coco

Biscoitos Amanteigados de Coco

Biscoitos Amanteigados de Coco, essa é uma receita muito especial, esse biscoito amanteigados de coco além de ser muito rápido de fazer fica uma delicia, então vamos lá, é só seguir o passo passo.

Ingredientes:

  • 1 xícara (225g) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 1/2 xícara (100g) de açúcar refinado
  • 1/2 xícara (60g) de coco ralado
  • 2 xícaras (260g) de farinha de trigo
  • 1/4 colher de chá de sal

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar com uma batedeira até ficar cremoso e claro. Adicione o coco ralado à mistura e misture bem. Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga e coco e misture que a massa esteja completamente combinada até. Forme bolinhas de massa com cerca de 2,5 cm de diâmetro e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre cada uma delas.

Use um garfo para pressionar levemente cada bola de massa, deixando uma marca na superfície. Asse os biscoitos por cerca de 15 a 18 minutos, até que as bordas estejam levemente douradas. Retire do forno e deixe-o completamente antes de servir.

Receita de biscoitos amanteigados de coco fitness:

Ingredientes:

  • 1 xícara (100g) de coco ralado sem açúcar
  • 1/2 xícara (60g) de farinha de amêndoas
  • 1/4 xícara (30g) de farinha de coco
  • 1/4 xícara (60ml) de óleo de coco
  • 2 colheres de sopa (30ml) de mel ou xarope de bordo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga. Em uma tigela grande, misture o coco ralado, a farinha de amêndoas e a farinha de coco. Adicione o óleo de coco, o mel ou o xarope de bordo e a essência de baunilha. Misture até formar uma massa uniforme. Adicione uma pitada de sal e misture novamente. Forme bolinhas de massa com cerca de 2,5 cm de diâmetro e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre cada uma delas. Use um garfo para pressionar levemente cada bola de massa, deixando uma marca na superfície.

Asse os biscoitos por cerca de 12 a 15 minutos, até que as bordas estejam levemente douradas. Retire do forno e deixe-o completamente antes de servir. Esses biscoitos são uma opção mais saudável e com menos carboidratos do que a versão tradicional. Eles são ótimos para quem segue uma dieta baixa em carboidratos ou está buscando opções mais saudáveis ​​de sobremesas. Espero que gostem!

Quais são os benefícios do coco e quais os nutrientes e as vitaminas

O coco é uma fruta tropical com uma casca dura, uma camada fibrosa e uma polpa branca e saborosa. Ele é uma excelente fonte de nutrientes e pode oferecer diversos benefícios para a saúde. Aqui estão alguns dos nutrientes e benefícios do coco:

Nutrientes do coco:

  • Gorduras saudáveis: o coco é rico em vitaminas saudáveis, incluindo ácido láurico, ácido mirístico e ácido caprílico. Essas vitaminas são facilmente observadas pelo corpo e podem ajudar a melhorar a saúde do coração, reduzir o colesterol e aumentar a energia.
  • Fibras: o coco é uma excelente fonte de fibras, que ajudam a melhorar a digestão, controlar o açúcar no sangue e reduzir o risco de doenças cardíacas.
  • Vitaminas e minerais: o coco é rico em vitaminas e minerais, incluindo cálcio, potássio, fósforo, ferro e vitaminas B e C.

Benefícios do coco:

  • Melhora a saúde do coração: os vitaminas saudáveis ​​do coco podem ajudar a melhorar a saúde do coração, a atenção ao colesterol e os triglicerídeos no sangue.
  • Aumenta a energia: o óleo de coco é uma fonte de energia de fácil absorção e pode ajudar a aumentar os níveis de energia e melhorar a função cognitiva.
  • Melhora a digestão: as fibras do coco podem ajudar a melhorar a digestão, reduzir a constipação e melhorar a saúde intestinal.
  • Fortalecimento do sistema imunológico: o ácido láurico presente no coco pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico e proteger o corpo contra a imunidade e doenças.
  • Ajuda na perda de peso: os nutrientes saudáveis ​​do coco podem ajudar a aumentar o metabolismo e queimar gordura, o que pode ajudar na perda de peso.

Em resumo, o coco é uma fruta rica em nutrientes e pode oferecer diversos benefícios para a saúde, incluindo melhora da saúde do coração, aumento da energia, melhora da digestão, fortalecimento do sistema imunológico e ajuda na perda de peso.

Esperamos que você tenha gostado dessa receita, se gostou role a pagina para baixo e deixe um comentário, deixe também uma sugestão de alguma receita de sua preferencia que ainda não tenha sido postada por nós.

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