Como Fazer Arroz de Frango Temperado Light

Como Fazer Arroz de Frango Temperado Light, o Arroz de Frango Temperado Light é uma opção saudável e saborosa para uma refeição completa

Como Fazer Arroz de Frango Temperado Light, o Arroz de Frango Temperado Light é uma opção saudável e saborosa para uma refeição completa. Ele é preparado com frango desfiado, legumes e temperos que ajudam a deixar o prato ainda mais saboroso.

Uma das vantagens dessa receita é que ela utiliza ingredientes saudáveis ​​e de baixo teor calórico, como peito de frango sem pele, arroz integral e legumes variados. Além disso, os temperos utilizados, como o alho, a cebola e o gengibre, ajudam a dar um sabor especial ao prato sem adicionar muitas calorias.

O rendimento da receita varia de acordo com a quantidade de ingredientes utilizados, mas geralmente é suficiente para alimentar até 4 pessoas. Você pode acompanhá-lo com uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.

Outra vantagem do Arroz de Frango Temperado Light é que ele é uma opção versátil, permitindo que você faça música de acordo com o que tenha em casa ou com as suas escutas pessoais. Você pode adicionar outras leguminosas, como brócolis, couve-flor ou abobrinha, ou até mesmo substituir o frango por carne magra ou tofu para uma versão vegetariana.

Enfim, essa é uma receita deliciosa e nutritiva que pode ser incluída em uma dieta equilibrada e saudável.

Receita do Arroz de Frango Temperado Light

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz integral
  • 4 xícaras de água
  • 1 peito de frango sem pele e sem osso, cortado em cubos pequenos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Salsinha picada para decorar

Modo de preparo:

Lave bem o arroz e deixe de molho por cerca de 30 minutos. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

Adicione o frango e tempere com sal, pimenta, páprica, cúrcuma e cominho. Mexa bem para que todos os temperos se incorporem ao frango e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até que o frango esteja cozido por completo.

Adicione o arroz e a água, misture bem e deixe cozinhar em fogo médio/alto por cerca de 20 minutos ou até que o arroz esteja macio e a água tenha sido completamente absorvida.

Adicione o suco de limão, misture bem e desligue o fogo. Deixe o arroz descansar por cerca de 5 minutos antes de servir e decore com salsinha picada.

Dicas:

  • Se preferir, substitua o arroz integral pelo arroz branco ou por outra variedade de arroz.
  • Para uma opção ainda mais light, substitua o frango por peito de peru ou tofu.
  • Adicione legumes como cenoura, ervilha e milho para dar mais sabor e nutrientes à receita.
  • Essa receita rende cerca de 6 porções.

Receita completa de Torta de Frango Fit

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 1/2 xícara de água gelada
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 abobrinha ralada
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1/2 xícara de queijo cottage
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, o óleo de coco, a água gelada e o sal. Amasse bem até formar uma massa homogênea.

Em outra tigela, bata os ovos e adicione o frango desfiado, a cebola, o alho, a abobrinha e a cenoura raladas. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.

Abra a massa com um rolo e forre uma forma de torta. Adicione o recheio de frango e legumes sobre a massa.

Em outra tigela, misture o leite desnatado, o queijo cottage e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto e despeje sobre o recheio de frango e legumes.

Leve a torta ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos ou até que esteja dourada e cozida por completo. Sirva quente ou fria.

Dicas:

  • Se preferir, substitua o óleo de coco por azeite de oliva ou outro óleo vegetal de sua preferência.
  • Para uma opção ainda mais light, substitua a farinha de trigo integral por farinha de aveia ou farinha de amêndoas.
  • Adicione outros legumes de sua preferência, como tomate, pimentão ou brócolis.
  • Essa receita rende cerca de 8 porções.

Faça Também Receita de Arroz de Forno Gratinado

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 xícara de frango desfiado
  • 1 xícara de presunto picado
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de ervilha
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourar. Adicione o frango desfiado, o presunto, o milho, a ervilha e a cenoura ralada. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.

Adicione o arroz cozido e misture bem com os outros ingredientes. Transfira para uma forma refratária. Em outra tigela, misture o leite, o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Despeje sobre o arroz na forma refratária.

Cubra com o queijo muçarela ralado. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 a 30 minutos ou até que o queijo esteja gratinado e o arroz esteja quente. Sirva quente.

Dicas:

  • Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como azeitonas, tomate ou pimentão.
  • Use queijos de sua preferência para gratinar, como queijo provolone ou queijo cheddar.
  • Essa receita rende cerca de 6 porções.

Receita completa de salpicão de frango light

Ingredientes:

  • 2 xícaras de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara de cenoura ralada
  • 1 xícara de repolho ralado
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de ervilha
  • 1/2 xícara de maçã verde picada
  • 1/2 xícara de uvas-passas brancas
  • 1/2 xícara de iogurte natural desnatado
  • 1/2 xícara de maionese light
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, o repolho ralado, o milho, a ervilha, a maçã verde picada e as uvas-passas brancas.

Em outra tigela, misture o iogurte, a maionese, o suco de limão, o sal e a pimenta. Adicione o molho à mistura de frango e legumes e misture bem. Sirva frio.

Dicas:

  • Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como salsão, abacaxi ou castanhas.
  • Para uma versão ainda mais light, substitua a maionese light por iogurte ou creme de ricota light.
  • Essa receita rende cerca de 4 porções.

Receita de Frango ao Curry Light

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1/2 xícara de leite de coco light
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.

Adicione o frango cortado em cubos e tempere com sal e pimenta a gosto. Refogue até o frango estar dourado e cozido.

Adicione o curry em pó e o gengibre ralado, misture bem com o frango e refogue por mais 1-2 minutos. Adicione o leite de coco light e a água e misture bem.

Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o molho engrosse e o frango esteja bem cozido. Sirva quente acompanhado de arroz integral ou legumes no vapor.

Dicas:

  • Você pode adicionar legumes de sua preferência, como cenoura, pimentão ou ervilhas, para deixar a receita ainda mais nutritiva.
  • Se preferir um curry mais suave, reduza a quantidade de curry em pó.
  • Essa receita rende cerca de 4 porções.

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