Como fazer Polenta com Frango: Receitas Deliciosas e Dicas Imperdíveis

Como fazer Polenta com Frango: Receitas Deliciosas e Dicas Imperdíveis, se você está em busca de uma refeição reconfortante e cheia de sabor, a polenta com frango é uma excelente escolha. Essa combinação de texturas e sabores tem conquistado o paladar de muitos, e neste artigo, vamos explorar como preparar a polenta com frango de maneira simples, além de apresentar 12 variações incríveis para você experimentar. Prepare-se para descobrir um mundo de possibilidades culinárias!

Receita Principal: Polenta com Frango

Ingredientes:

• 1 xícara de fubá de milho
• 4 xícaras de água
• 2 peitos de frango
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de tomate pelado
• 1 colher de chá de manjericão seco
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparando a Polenta

1. Em uma panela, leve 4 xícaras de água para ferver.
2. Em uma tigela, misture o fubá com 1 xícara de água até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje o fubá na água fervente, mexendo constantemente para evitar grumos.
4. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por cerca de 30 minutos até que a polenta fique cremosa.

Passo 2: Preparando o Frango

5. Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
6. Adicione o frango cortado em cubos e refogue até dourar.
7. Acrescente o tomate pelado, o manjericão seco, o sal e a pimenta. Cozinhe por mais 10 minutos.

Passo 3: Montando o Prato

8. Coloque uma porção generosa de polenta em um prato.
9. Cubra com o frango refogado e o molho.
10. Sirva quente e aproveite!

Variações Deliciosas

Agora que você conhece a receita principal, vamos explorar algumas variações para adicionar diversidade ao seu cardápio. Cada uma dessas receitas é uma experiência única, garantindo que você nunca fique entediado com a polenta com frango.

Polenta Cremosa com Frango e Queijo

Ingredientes:

• 1 xícara de polenta cozida
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de frango desfiado
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1/4 de xícara de manjericão fresco
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture o queijo parmesão na polenta cozida até que derreta.
2. Aqueça o frango desfiado com o molho de tomate.
3. Sirva a polenta coberta com o frango e decore com manjericão.

Polenta com Frango à Parmegiana

Ingredientes:

• 1 xícara de polenta cozida
• 2 peitos de frango
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Prepare a polenta conforme a receita principal.
2. Em uma frigideira, grelhe o frango até que esteja cozido.
3. Cubra o frango com molho de tomate e queijo mussarela.
4. Leve ao forno até o queijo derreter e dourar.
5. Sirva a polenta com o frango à parmegiana por cima.

Polenta com Frango ao Curry

Ingredientes:

• 1 xícara de polenta cozida
• 2 peitos de frango
• 2 colheres de sopa de curry em pó
• 1/2 xícara de leite de coco
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Tempere o frango com curry, sal e pimenta.
2. Grelhe o frango até que esteja cozido.
3. Adicione o leite de coco e cozinhe até que o molho engrosse.
4. Sirva sobre a polenta.

Polenta com Frango Grelhado e Vegetais

Ingredientes:

• 1 xícara de polenta cozida
• 2 peitos de frango grelhados
• Brócolis cozido no vapor
• Cenouras cozidas
• Ervilhas cozidas
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe os vegetais no vapor até que estejam macios.
2. Tempere o frango com sal e pimenta e grelhe.
3. Sirva a polenta com o frango grelhado e os vegetais por cima.

Polenta com Frango à Cajun

Ingredientes:

• 1 xícara de polenta cozida
• 2 peitos de frango
• 2 colheres de sopa de tempero Cajun
• 1/2 xícara de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Tempere o frango com o tempero Cajun, sal e pimenta.
2. Grelhe o frango até que esteja cozido.
3. Misture o creme de leite com o tempero Cajun restante.
4. Sirva a polenta com o frango e o molho por cima.

Polenta com Frango à Pesto

Ingredientes:

• 1 xícara de polenta cozida
• 2 peitos de frango grelhados
• 1/2 xícara de molho pesto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Grelhe o frango até que esteja cozido.
2. Sirva a polenta com o frango e regue com o molho pesto

.

Polenta com Frango ao Limão

Ingredientes:

• 1 xícara de polenta cozida
• 2 peitos de frango
• Suco de 1 limão
• Raspas de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Tempere o frango com o suco e as raspas de limão, sal e pimenta.
2. Grelhe o frango até que esteja cozido.
3. Sirva a polenta com o frango regado com mais suco de limão, se desejar.

Polenta com Frango ao Creme de Espinafre

Ingredientes:

• 1 xícara de polenta cozida
• 2 peitos de frango
• 2 xícaras de espinafre cozido
• 1 xícara de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Grelhe o frango até que esteja cozido.
2. Misture o espinafre cozido com o creme de leite.
3. Sirva a polenta com o frango e o creme de espinafre por cima.

Polenta com Frango à Fiorentina

Ingredientes:

• 1 xícara de polenta cozida
• 2 peitos de frango
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 xícara de espinafre cozido
• 1/2 xícara de queijo ricota
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Tempere o frango com sal e pimenta e grelhe até que esteja cozido.
2. Misture o espinafre com o queijo ricota.
3. Sirva a polenta com o frango, o molho de tomate e o creme de espinafre.

Polenta com Frango ao Curry de Manga

Ingredientes:

• 1 xícara de polenta cozida
• 2 peitos de frango
• 1 xícara de manga picada
• 2 colheres de sopa de curry em pó
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Tempere o frango com curry, sal e pimenta.
2. Grelhe o frango até que esteja cozido.
3. Sirva a polenta com o frango e a manga por cima.

Polenta com Frango e Molho de Queijo

Ingredientes:

• 1 xícara de polenta cozida
• 2 peitos de frango
• 1 xícara de molho de queijo cheddar
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Grelhe o frango até que esteja cozido.
2. Sirva a polenta com o frango e o molho de queijo por cima.

Polenta com Frango e Bacon

Ingredientes:

• 1 xícara de polenta cozida
• 2 peitos de frango
• 1/2 xícara de bacon frito
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Grelhe o frango até que esteja cozido.
2. Sirva a polenta com o frango e o bacon por cima.

Informações Nutricionais da Receita Principal

Agora que você experimentou uma variedade de deliciosas receitas de polenta com frango, é importante conhecer as informações nutricionais da receita principal para tomar decisões alimentares informadas. As seguintes informações nutricionais são aproximadas e servem como um guia geral:

• Calorias por porção: 400 kcal
• Proteína: 25g
• Carboidratos: 40g
• Gordura: 15g
• Fibras: 5g

Lembrando que esses valores podem variar dependendo das porções e dos ingredientes específicos utilizados.

Conclusão

A polenta com frango é uma refeição versátil e saborosa que pode ser adaptada de diversas maneiras para atender ao seu gosto pessoal. Esperamos que as receitas e dicas compartilhadas neste artigo tenham inspirado você a explorar o mundo da culinária e a criar pratos incríveis em sua própria cozinha. Lembre-se de ajustar as receitas de acordo com suas preferências e divirta-se experimentando novos sabores. Aproveite suas refeições deliciosas de polenta com frango e compartilhe essas receitas com amigos e familiares para que eles também possam desfrutar desse banquete de sabores. Bom apetite!

Esperamos que você tenha gostado dessa receita, se gostou role a pagina para baixo e deixe um comentário, deixe também uma sugestão de alguma receita de sua preferência que ainda não tenha sido postada por nós.

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