Como Fazer Receita de Torta de Maçã, hoje uma receita muito especial para você, uma receita que além de saborosa é muito fácil de fazer. Aqui está uma deliciosa receita de torta de maçã:
Ingredientes:
Para massa:
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de manteiga sem sal, gelada e cortada em cubos
- 1/4 a 1/2 xícara de água gelada
Para o recheio:
- 6 maçãs descascadas, sem sementes e cortadas em fatias finas
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada moída
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
Modo de Preparo:
Em um processador de alimentos, misture a farinha, açúcar e sal. Adicione a manteiga e pulse até que a mistura tenha migalhas grossas. Adicione a água gelada, uma colher de sopa de cada vez, pulsando até que a massa comece a se unir.
Divida a massa em duas partes e forme duas bolas. Embrulhe em plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 200°C. Em uma tigela grande, misture as fatias de maçã, açúcar, suco de limão, canela, noz-moscada, sal e manteiga derretida.
Abra uma bola da massa em uma superfície enfarinhada e transfira para uma forma de torta de 23cm. Corte o excesso de massa nas bordas. Adicione o recheio na forma. Abra a segunda bola de massa e corte em tiras.
Coloque as tiras de massa por cima do recheio, formando uma grade. Leve a torta ao forno por cerca de 50 a 60 minutos, ou até que a crosta esteja dourada e o recheio esteja borbulhando. Retire do forno e deixe-o cozinhar antes de servir.
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Ingredientes:
Para massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3/4 xícara de manteiga sem sal, gelada e cortada em cubos
- 1/4 a 1/2 xícara de água gelada
Para o recheio:
- 5 maçãs descascadas, sem sementes e cortadas em fatias finas
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada moída
- 1/4 colher de chá de sal
Para o creme:
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 gemas de ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
Em um processador de alimentos, misture a farinha, sal e açúcar. Adicione a manteiga e pulse até que a mistura tenha migalhas grossas. Adicione a água gelada, uma colher de sopa de cada vez, pulsando até que a massa comece a se unir.
Divida a massa em duas partes e forme duas bolas. Embrulhe em plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 200°C.
Em uma tigela grande, misture as fatias de maçã, açúcar, suco de limão, canela, noz-moscada e sal.
Abra uma bola da massa em uma superfície enfarinhada e transfira para uma forma de torta de 23cm. Corte o excesso de massa nas bordas. Adicione o recheio na forma.
Abra a segunda bola de massa e corte em tiras. Coloque as tiras de massa por cima do recheio, formando uma grade.
Leve a torta ao forno por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que a crosta esteja dourada e o recheio esteja borbulhando.
Enquanto a torta assa, prepare o creme. Em uma panela média, misture o creme de leite fresco, açúcar, gemas de ovo, farinha de trigo e essência de baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Retire a torta do forno e deixe um pouco antes de servir. Sirva a torta com o creme de baunilha por cima.
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Ingredientes:
Para massa:
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/4 xícara de aveia em flocos
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 3 colheres de sopa de água gelada
Para o recheio:
- 5 maçãs descascadas, sem sementes e cortadas em fatias finas
- 1/4 xícara de açúcar de coco
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada moída
- 1/4 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
Em um processador de alimentos, misture a farinha integral, a aveia e o sal. Adicione o óleo de coco derretido e pulse até que a mistura crie migalhas grossas. Adicione a água gelada, uma colher de sopa de cada vez, pulsando até que a massa comece a se unir.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada e transfira para uma forma de torta de 23cm. Corte o excesso de massa nas bordas. Em uma tigela grande, misture as fatias de maçã, açúcar de coco, suco de limão, canela, noz-moscada e sal.
Adicione o recheio na forma. Leve a torta ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que a crosta esteja dourada e o recheio esteja borbulhando. Retire a torta do forno e deixe um pouco antes de servir.
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