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Aprenda a fazer a deliciosa canjica cremosa

Aprenda a fazer a deliciosa canjica cremosa
Aprenda a fazer a deliciosa canjica cremosa

Aprenda a fazer a deliciosa canjica cremosa.

Junho começou, e a partir deste mês, cheio de comidas por excelência, “MINHA VIAGEM RECEITAS” uma receita super fácil de Canjica cremosa que abre um cardápio especial de festa junina este mês. Então, se você já está com vontade de comer essa delícia, tenho uma ótima receita de canjica cremosa para sobremesa. Então não perca tempo! Aprenda hoje a fazer a canjica cremosa para uma sobremesa especial de junho que sua família vai adorar! Esta é uma receita tradicional de Canjica cremosa que você pode servir com amendoim, castanhas, canela, paçoca ou até coco ralado. Portanto vamos começar?

Ingredientes
  • 300 gr de milho para canjica
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • meio litro de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 caixa de leite condensado
  • Canela em pó a gosto
Modo de Preparo

Primeiramente, coloque o arroz pegajoso em uma tigela, cubra com água e deixe de molho durante a noite. Nesse meio tempo, escorra a água e transfira o milho para a panela de pressão.

Em seguida, cubra com água, cerca de 3 dedos acima do milho, cozinhe em fogo médio por 35 minutos e pressurize. Logo depois, retire a panela do fogo e deixe a pressão sair sozinha;

Transfira o milho para uma panela, adicione o leite e aqueça em fogo médio, Mexa sem parar até ferver, Em seguida, acrescente o açúcar, o leite condensado e continue mexendo até a polenta ficar bem cremosa, desligue o fogo e acrescente o creme de leite por último, mexa bem e despeje em um prato ou tigela;

Por fim, Polvilhe canela por cima e sirva imediatamente.

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