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Aprenda a fazer Canjica de Milho Verde com Leite Condensado

Aprenda a fazer Canjica de Milho Verde com Leite Condensado
Aprenda a fazer Canjica de Milho Verde com Leite Condensado

Aprenda a fazer canjica de milho verde com leite condensado, é bem mais rápido que o tradicional e prometo que é mais gostoso também. No espírito festivo, MINHA VIAGEM RECEITAS, traz para você esta receita de canjica de verde com leite condensado que é tão fácil de fazer que você não precisa ficar muito tempo no fogão. Para quem não conhece a canjica de milho verde com leite condensado, esse é um prato típico da festa junina à base de milho e leite, também conhecido como curau em algumas cidades brasileiras.

Então, agora mãos à obra,

Ingredientes
  • uma lata de milho
  • uma caixa de leite condensado 
  • 250 ml de leite condensado
  • uma colher de sopa de amido de milho
  • duas colheres de sopa de água
Modo de preparo

Primeiramente, coloque o milho no liquidificador sem a água, em seguida, adicione o leite, bem como o leite de coco e bata até que fique bem homogêneo, logo depois, coe essa mistura e despreze o bagaço, imediatamente, dissolva a Maizena na água e adicione à essa mistura,

Nesse meio tempo, passe a mistura para uma panela, acrescente o leite condensado e misture bem, leve ao fogo médio e mexa até levantar fervura, depois que ferver, abaixe o fogo e mexa por mais 15 minutos.

Por fim, despeje a canjica numa travessa ou taças individuais, espere esfriar e sirva com canela salpicada por cima.

Sua Canjica de Milho Verde com Leite Condensado será um sucesso com toda certeza, então vamos lá, mãos à obra.

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