Aprenda a fazer um Bolo de Aipim Simples.
Primeiramente, faça de sua festa junina um grande sucesso, hoje MINHA VIAGEM RECEITAS, vai te ajudar nisso. Você irá aprender a fazer essa delícia e assim tornar sua festa inexquecivel. O bolo de Aipim é um prato da culinária brasileira. Mas, a receita tem origem indígena e está relacionada ao cultivo da mandioca na bacia tropical do Rio Amazonas. A mandioca era cultivada por muitas tribos no Brasil. Portanto, vamos lá!
Ingredientes:
- 600g aipim ralado, mandioca ou macaxeira
- uma garrafa pequena leite de coco (200 ml)
- uma xícara e meia de açúcar (270g)
- 3 ovos pequenos
- duas colheres de sopa de manteiga (40g)
Modo de Preparo:
Primeiramente, em um recipiente grande, junte o açúcar, os ovos e a manteiga. Em seguida, misture bem tudo os ingredientes com a ajuda de um batedor de arame que irá facilitar seu trabalho. Logo depois, junte o leite de coco e a mandioca ralada. Misture tudo novamente muito bem, batendo com o batedor de arame até que a mistura fique bem homogênea. Por fim, despeje numa forma untada com manteiga. Logo depois, leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, não esqueça de pré aquecer o forno, isso é fundamental para assar seu bolo, deixe assar por por cerca de 40 a 50 minutos.
Portaqnto, agora logo depois de ter passado o tempo determinado, seu delicioso bolo de aipim estará pronto, basta cortar e servir, o sucesso em sua festa junina está garantido com toda certeza.
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