Bolo de Iogurte Invertido com Doce de Leite

Bolo de Iogurte Invertido com Doce de Leite, Que tal um delicioso bolo de iogurte invertido com doce de leite? Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que queremos um doce simples, mas muito saboroso. A massa é feita com iogurte natural, óleo, ovos, farinha de trigo, açúcar e fermento em pó. Já a cobertura é feita com leite condensado, que fica caramelizado no fundo da forma, enquanto o bolo assa. O resultado final é um bolo fofinho e úmido, com um delicioso sabor de iogurte e um toque caramelizado de doce de leite. Experimente e surpreenda seus convidados com essa deliciosa receita!

Como fazer o Bolo de Iogurte Invertido com Doce de Leite

Ingredientes:

Massa do iogurte:

• 1 copo de iogurte natural (170 g)
• 1 copo de óleo (não muito cheio)
• 3 ovos
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo e meio de açúcar (não muito cheio)
• 1 colher sopa de fermento

Cobertura:

• 2 caixinhas de leite condensado

Modo de Preparo:

No liquidificador, coloque o iogurte, o óleo, os ovos, a farinha e o açúcar e bata por 1 minutinho.

Acrescente o fermento por último e bata só mais um pouquinho (bem rápido, só para misturar).

Unte a forma com BASTANTE margarina, o segredo é passar muita mesmo. (Não precisa enfarinhar).

Cobertura: Despeje as 2 caixinhas de leite condensado no fundo da forma e depois despeje a massa delicadamente.

Leve ao forno pré-aquecido em temperatura de 180 graus por uns 40/50 minutos, ou até você fazer o teste do palito e ele sair limpo.

Desenforme ainda quente. Enquanto o bolo ainda está quente, desenforme-o com cuidado em um prato de servir. A cobertura de leite condensado irá formar uma camada caramelizada e deliciosa no topo do bolo.

Deixe o bolo esfriar um pouco antes de cortá-lo e servir. Ele pode ser servido sozinho ou acompanhado de uma bola de sorvete de creme.

Essa receita de Bolo de Iogurte invertido com Doce de Leite é perfeita para um lanche da tarde ou para um café da manhã especial. O doce de leite adiciona um sabor irresistível ao bolo, e a textura macia e úmida é simplesmente maravilhosa.

Experimente fazer em casa e surpreenda a sua família e amigos com esse bolo delicioso e fácil de fazer. Bom apetite!

Dicas para a receita

1. Utilize um iogurte natural integral de boa qualidade para a massa. Isso garantirá uma textura macia e sabor suave.
2. Para a cobertura, utilize leite condensado de qualidade. Lembre-se de espalhar uniformemente na forma antes de adicionar a massa.
3. É importante untar a forma com bastante margarina, para garantir que o bolo não grude. Também é recomendado não enfarinhar a forma, pois pode alterar a textura do bolo.
4. A temperatura do forno deve estar a 180 graus Celsius. Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo, se ele sair limpo, o bolo está pronto.
5. Para desenformar o bolo, faça-o ainda quente, para que o doce de leite não grude na forma. Passe uma faca nas laterais da forma para soltar o bolo antes de virar.

Curau de Milho com Leite Condensado

Clássico da culinária brasileira, o curau de milho é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer em casa. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, é possível preparar um curau cremoso e saboroso para servir em qualquer ocasião. Nessa receita, adicionamos leite condensado para deixar ainda mais irresistível. Além disso, é uma opção econômica e pode ser servida tanto quente quanto fria. Confira o passo a passo detalhado e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes:

• 1 Lata de milho verde (200g peso drenado)
• 2 xícaras de leite
• 1 Colher de sopa de amido de milho (Maisena)
• 1 Colher de sopa de água (para dissolver o amido)
• 1/2 lata de leite condensado ou 1/2 xícara de açúcar
• Canela a gosto

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata o milho junto com o leite por 2 minutos.
2. Coe a mistura e despreze o bagaço.
3. Transfira a mistura para uma panela e adicione o leite condensado e o amido de milho dissolvido na água.
4. Mexa para misturar tudo.
5. Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, até levantar fervura.
6. Depois que começar a ferver, abaixe o fogo e mexa por mais 15 minutos.
7. Despeje o curau em uma tigela ou em potinhos e espere esfriar.
8. Se desejar, salpique canela por cima.

Dicas:

• Se preferir, utilize açúcar no lugar do leite condensado.
• Você pode acrescentar coco ralado na receita para dar um sabor extra.
• O curau fica mais cremoso se for deixado na geladeira antes de servir.
• Experimente servir o curau com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais especial.

Danette sensação

O Danette sensação é uma sobremesa cremosa e saborosa, que agrada tanto crianças quanto adultos. Com ingredientes simples e um preparo fácil, é possível fazer essa delícia em casa e impressionar toda a família.

Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 6 colheres de chocolate em pó
• 10 colheres de açúcar
• 2 colheres de manteiga
• 4 colheres de maisena
• 1 gema
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Essência de baunilha a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela em fogo médio, misture o leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga, a maisena e a gema. Mexa bem até formar um mingau grosso.
2. Espere o mingau amornar e coloque-o no liquidificador, juntamente com o creme de leite e a essência de baunilha. Bata até que se formem bolhinhas na superfície da mistura.
3. Despeje a mistura em potinhos individuais e leve à geladeira por algumas horas para que fiquem bem gelados.
4. Sirva a sobremesa bem gelada e aproveite!

Dicas:

• Para dar um toque ainda mais especial à sobremesa, decore cada potinho com raspas de chocolate, chantilly ou frutas vermelhas.
• Caso queira uma versão mais saudável do Danette, é possível substituir o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar de coco.
• Ao colocar a mistura no liquidificador, deixe-o ligado por alguns minutos para que o Danette fique bem cremoso e aerado.
• Utilize potinhos transparentes para servir a sobremesa, assim é possível ver as camadas de creme e deixar o visual ainda mais atraente.

Bolo de Abobora com Cocada Mole

Essa receita de bolo de abóbora com cocada mole é uma ótima opção para quem quer experimentar um sabor diferente e delicioso. O bolo é macio e saboroso, e a cocada mole por cima adiciona um toque de doçura e textura. É uma sobremesa perfeita para servir em um almoço de família ou em um jantar com amigos. Siga o passo a passo dessa receita e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 270g de abóbora crua (moranga) em pedaços (não ultrapasse esse peso)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador a abóbora, óleo e ovos.
2. Acrescente o açúcar e bata até dissolver bem.
3. Acrescente 1 xícara de farinha de trigo por vez e misture bem.
4. Por último, adicione o fermento misturado com uma colher de pau.
5. Despeje a massa em uma fôrma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar.

Calda

• 200 ml de água
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Cravo e canela a gosto

1. Aqueça a água com o açúcar, cravo e canela por 2 minutos para aromatizar.
2. Molhe o bolo com a calda.
3. Fure o bolo e coloque a calda. Você pode deixá-la suave colocando apenas 3 cravos, mas vale a pena fazer a calda!

Cocada Mole

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 50g de coco ralado
• 1/2 vidro de leite de coco

1. Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga, o coco ralado e o leite de coco.
2. Mexa sem parar até engrossar.
3. Coloque coco ralado por cima.

Dicas

• Ao escolher a abóbora, opte por uma de casca lisa e sem rachaduras, que esteja firme ao toque.
• Descasque a abóbora e retire as sementes antes de cortá-la em pedaços.
• Se preferir, você pode cozinhar a abóbora antes de bater no liquidificador, mas isso pode deixar a massa mais úmida.
• Adicione a farinha de trigo aos poucos para evitar que a massa fique empelotada.
• Não abra o forno antes de 20 minutos, pois isso pode fazer com que o bolo murche.
• Faça furinhos no bolo antes de colocar a calda, para que ela penetre melhor na massa.
• Para a cocada mole, mexa sem parar para evitar que grude no fundo da panela e queime.
• Se quiser um toque a mais de coco, acrescente mais coco ralado na cocada mole antes de colocar por cima do bolo.

Esperamos que você tenha gostado dessa receita, se gostou role a pagina para baixo e deixe um comentário, deixe também uma sugestão de alguma receita de sua preferencia que ainda não tenha sido postada por nós.

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