Como Fazer Bolo Cremoso de Chocolate, está pensando no que fazer para o lanche de domingo de páscoa então ai está uma ótima dica.
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de creme de leite
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma panela, derreta o chocolate em banho-maria e acrescente a manteiga. Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e claro.
Junte o chocolate derretido com a manteiga à mistura de gemas e açúcar, misture bem e acrescente a farinha peneirada e a pitada de sal. Bata as claras em neve e, com cuidado, incorpore-as à massa.
Por último, acrescente o creme de leite. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que o bolo esteja assado (faça o teste do palito). Deixe-o ouvir e sirva.
RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE CREMOSO FITNESS
Claro! Aqui está uma receita de bolo de chocolate cremoso fitness:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara
- 1/2 xícara (chá) de óleo de coco
- 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e claro. Adicione o óleo de coco e misture bem.
Acrescente o cacau em pó, a farinha integral e o fermento, misturando delicadamente. Adicione o leite desnatado e a essência de baunilha, misturando até obter uma massa observada.
Por último, acrescente o chocolate meio amargo picado e misture novamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja assado (faça o teste do palito). Retire do forno e deixe-o cozinhar antes de servir.
FAÇA TAMBÉM RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE CREMOSO COM COBERTURA
aqui está uma receita deliciosa de bolo de chocolate cremoso com cobertura
Ingredientes:
Para o bolo:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3/4 xícara (chá) de cacau em pó
- 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de sal
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
Para a cobertura:
- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
Para o bolo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 25cm de diâmetro com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Adicione os ovos, o leite, a água quente, o óleo e a essência de baunilha e misture bem até que a massa esteja praticando.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo completamente perdido antes de adicionar a cobertura.
Para a cobertura:
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
- Adicione o creme de leite e o açúcar e misture até obter um creme homogêneo.
- Despeje a cobertura sobre o bolo já frio e espalhe com uma espátula ou faca.
- Leve o bolo à geladeira por cerca de 30 minutos para que a cobertura fique firme.
Sirva em fatias e aproveite!
Saiba mais sobre o Chocolate
O chocolate, quando consumido com moderação, pode trazer alguns benefícios para o organismo, pois contém nutrientes importantes. Abaixo, listamos alguns dos benefícios e nutrientes do chocolate:
Benefícios do chocolate:
- Melhora o humor: o chocolate contém triptofano, um aminoácido que ajuda na produção de serotonina, que é um neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar e felicidade.
- Ajuda na saúde do coração: o chocolate amargo pode ajudar a melhorar a circulação sanguínea e reduzir a pressão arterial, graças aos seus antioxidantes.
- Reduz o risco de diabetes: estudos apreciados de que o chocolate amargo pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina, a estimular o risco de diabetes tipo 2.
- Melhora a saúde cognitiva: o chocolate contém flavonoides, que podem ajudar a melhorar a função cognitiva e proteger o cérebro contra danos.
Nutrientes do chocolate:
- Proteína: o chocolate contém proteínas, que ajudam na formação e preparação dos tecidos do corpo.
- Ferro: o chocolate contém ferro, um mineral importante para a formação de glóbulos vermelhos no sangue e para o transporte de oxigênio pelo corpo.
- Magnésio: o chocolate contém magnésio, um mineral importante para a saúde dos ossos, para a função muscular e para a produção de energia.
- Vitaminas do complexo B: o chocolate contém vitaminas do complexo B, que são importantes para a saúde do sistema nervoso, para a produção de energia e para o metabolismo.
É importante lembrar que o consumo excessivo de chocolate pode trazer efeitos negativos para a saúde, como aumento de peso e risco de cáries dentárias, portanto, é recomendado consumir o chocolate com moderação.
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Maravilhoso
Bolo de chocolate encanta os meus olhos
Gostosura
Show de bola!!!!
Uma delicia