Como Fazer Bolo Cremoso de Chocolate

Como Fazer Bolo Cremoso de Chocolate

Como Fazer Bolo Cremoso de Chocolate, está pensando no que fazer para o lanche de domingo de páscoa então ai está uma ótima dica.

Ingredientes:

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de creme de leite

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma panela, derreta o chocolate em banho-maria e acrescente a manteiga. Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e claro.

Junte o chocolate derretido com a manteiga à mistura de gemas e açúcar, misture bem e acrescente a farinha peneirada e a pitada de sal. Bata as claras em neve e, com cuidado, incorpore-as à massa.

Por último, acrescente o creme de leite. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que o bolo esteja assado (faça o teste do palito). Deixe-o ouvir e sirva.

RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE CREMOSO FITNESS

Claro! Aqui está uma receita de bolo de chocolate cremoso fitness:

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de coco
  • 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C. Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e claro. Adicione o óleo de coco e misture bem.

Acrescente o cacau em pó, a farinha integral e o fermento, misturando delicadamente. Adicione o leite desnatado e a essência de baunilha, misturando até obter uma massa observada.

Por último, acrescente o chocolate meio amargo picado e misture novamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja assado (faça o teste do palito). Retire do forno e deixe-o cozinhar antes de servir.

FAÇA TAMBÉM RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE CREMOSO COM COBERTURA

aqui está uma receita deliciosa de bolo de chocolate cremoso com cobertura

Ingredientes:

Para o bolo:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3/4 xícara (chá) de cacau em pó
  • 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha

Para a cobertura:

  • 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

Para o bolo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 25cm de diâmetro com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
  3. Adicione os ovos, o leite, a água quente, o óleo e a essência de baunilha e misture bem até que a massa esteja praticando.
  4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  5. Deixe o bolo completamente perdido antes de adicionar a cobertura.

Para a cobertura:

  1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
  2. Adicione o creme de leite e o açúcar e misture até obter um creme homogêneo.
  3. Despeje a cobertura sobre o bolo já frio e espalhe com uma espátula ou faca.
  4. Leve o bolo à geladeira por cerca de 30 minutos para que a cobertura fique firme.

Sirva em fatias e aproveite!

Saiba mais sobre o Chocolate

O chocolate, quando consumido com moderação, pode trazer alguns benefícios para o organismo, pois contém nutrientes importantes. Abaixo, listamos alguns dos benefícios e nutrientes do chocolate:

Benefícios do chocolate:

  • Melhora o humor: o chocolate contém triptofano, um aminoácido que ajuda na produção de serotonina, que é um neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar e felicidade.
  • Ajuda na saúde do coração: o chocolate amargo pode ajudar a melhorar a circulação sanguínea e reduzir a pressão arterial, graças aos seus antioxidantes.
  • Reduz o risco de diabetes: estudos apreciados de que o chocolate amargo pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina, a estimular o risco de diabetes tipo 2.
  • Melhora a saúde cognitiva: o chocolate contém flavonoides, que podem ajudar a melhorar a função cognitiva e proteger o cérebro contra danos.

Nutrientes do chocolate:

  • Proteína: o chocolate contém proteínas, que ajudam na formação e preparação dos tecidos do corpo.
  • Ferro: o chocolate contém ferro, um mineral importante para a formação de glóbulos vermelhos no sangue e para o transporte de oxigênio pelo corpo.
  • Magnésio: o chocolate contém magnésio, um mineral importante para a saúde dos ossos, para a função muscular e para a produção de energia.
  • Vitaminas do complexo B: o chocolate contém vitaminas do complexo B, que são importantes para a saúde do sistema nervoso, para a produção de energia e para o metabolismo.

É importante lembrar que o consumo excessivo de chocolate pode trazer efeitos negativos para a saúde, como aumento de peso e risco de cáries dentárias, portanto, é recomendado consumir o chocolate com moderação.

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