Como Fazer Nutela Light e Deliciosa: Receita Saudável para Todos os Momentos

Como Fazer Nutela Light e Deliciosa: Receita Saudável para Todos os Momentos, a muito tempo que procuramos nos alimentar de forma saudável, mais nunca deixamos de procurar também nosso alimento pelo sabor. E hoje você irá aprender a fazer a deliciosa Nutela Saudável, para que você se delicie e mantenha a forma.

Nutela Saudável

Ingredientes

• xícaras de avelãs torradas sem pele
• ¼ xícara de leite integral ou de amêndoas
• ¼ xícara de cacau em pó
• 2 colheres de sopa de essência de baunilha
• 1½ colheres de sopa de stevia ou outro adoçante natural
• 1 colher de café de sal

Modo de Preparo

Para preparar esta receita de creme de avelãs e cacau tipo Nutella, o primeiro passo é colocar todas as avelãs num processador de alimentos e obter até que virem um purê. A transformação das avelãs em purê levará mais ou menos tempo consoante a potência do seu processador, por isso seja paciente: primeiro as avelãs ficarão moídas, depois viram uma farofa e finalmente um creme.

O passo seguinte desta receita de Nutella caseira sem açúcar é acrescentar os restantes ingredientes e voltar a bater, até que todos fiquem perfeitamente incorporados. Dependendo da consistência, poderá ser necessário acrescentar mais leite de amêndoas ou integral. Após o passo anterior, seu creme de Nutella caseiro está pronto! Sirva em seguida ou reserve na geladeira.

Acompanhamentos da receita:

aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos que combinam bem com Nutela Light e podem complementar sua experiência gastronômica:

1. Frutas frescas: Morangos, bananas, maçãs, uvas ou fatias de pêra são excelentes opções para mergulhar na Nutela Light.
2. Torradas integrais ou biscoitos de arroz: Proporcionam uma textura crocante que contrasta bem com a cremosidade da Nutela.
3. Bolachas de aveia: Além de saudáveis, oferecem um sabor delicioso quando combinadas com Nutela Light.
4. Palitos de cenoura ou aipo: Para uma opção mais saudável e refrescante, experimente mergulhar vegetais crus na Nutela.
5. Panquecas ou waffles integrais: Sirva Nutela Light como cobertura para panquecas ou waffles recém-preparados para um café da manhã ou lanche especial.
6. Iogurte grego: Misture Nutela Light em iogurte grego para uma sobremesa cremosa e indulgente.
7. Granola caseira: Polvilhe um pouco de granola sobre a Nutela Light para adicionar crocância e sabor.
8. Pipoca: Sim, pipoca! A doçura da Nutela Light pode ser um contraste interessante com o sabor salgado da pipoca.
9. Crepes: Prepare crepes finos e recheie com Nutela Light para uma sobremesa elegante e saborosa.
10. Sorvete de baunilha ou iogurte congelado: Sirva Nutela Light como cobertura para uma opção refrescante e indulgente de sobremesa.

Informações nutricionias:

Para fornecer informações nutricionais precisas, eu precisaria de uma receita específica para a Nutela Light que você está usando. Geralmente, as receitas de Nutela Light variam dependendo dos ingredientes utilizados e dos métodos de preparo. No entanto, posso fornecer uma estimativa geral com base nos ingredientes comuns usados em versões mais saudáveis da Nutela:

Ingredientes típicos para Nutela Light:

• Pasta de avelãs
• Cacau em pó sem açúcar
• Adoçante natural (como stevia ou xilitol)
• Leite de amêndoa ou outro leite vegetal

Com base nesses ingredientes, aqui estão as informações nutricionais aproximadas para 100 gramas de Nutela Light:

• Calorias: Cerca de 400 kcal
• Gorduras totais: Cerca de 30-35 gramas
• Gorduras saturadas: Cerca de 3-5 gramas
• Carboidratos totais: Cerca de 25-30 gramas
• Açúcares: Cerca de 5-10 gramas (dependendo do adoçante utilizado)
• Proteínas: Cerca de 5-8 gramas
• Fibra dietética: Cerca de 5-8 gramas

Essas são apenas estimativas aproximadas e os valores podem variar com base na marca e na receita específica que você estiver usando. É sempre importante verificar os rótulos dos ingredientes e fazer cálculos precisos se você tiver necessidades dietéticas específicas.

Dicas de congelamento:

Você pode congelar Nutela Light, mas é importante ter em mente algumas considerações para garantir a melhor qualidade e segurança alimentar:

1. Textura: A textura da Nutela pode mudar quando congelada. Ela pode ficar mais dura e menos cremosa após o descongelamento. Isso ocorre devido ao teor de gordura e à presença de ingredientes como pasta de avelãs.
2. Separação: Às vezes, a Nutela pode separar-se durante o congelamento e o descongelamento. Isso pode resultar em uma camada de óleo na parte superior do produto congelado. No entanto, você pode misturá-la bem após o descongelamento para tentar restaurar a consistência original.
3. Recipientes adequados: Ao congelar Nutela, certifique-se de armazená-la em um recipiente hermético próprio para congelamento. Isso ajuda a evitar a exposição ao ar, que pode causar queimaduras no congelador e afetar a qualidade do produto.
4. Tempo de armazenamento: Embora a Nutela possa ser congelada, é melhor consumi-la dentro de um período razoável de tempo, idealmente dentro de 2 a 3 meses após o congelamento. Isso ajuda a garantir que ela mantenha o melhor sabor e qualidade possível.
5. Descongelamento: Quando for descongelar a Nutela, transfira-a para a geladeira e deixe-a descongelar lentamente durante a noite. Evite descongelar à temperatura ambiente, pois isso pode comprometer a qualidade e a segurança alimentar do produto.

Por que você pode congelar Nutela Light:

• A Nutela contém ingredientes como pasta de avelãs, que têm uma alta concentração de gordura e umidade. Essas características tornam a Nutela adequada para o congelamento, pois ajuda a preservar a qualidade do produto por um período prolongado.

Por que você não pode congelar Nutela Light:

• Não há razão específica pela qual você não pode congelar Nutela Light, desde que siga as diretrizes mencionadas acima. No entanto, é importante estar ciente das possíveis mudanças na textura e na aparência após o descongelamento.

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FAÇA TAMBÉM CREPES SAUDÁVEIS

É isso mesmo, receitas de crepes, saudáveis e saborosos, mas sobretudo que não agarram nem partem! Sabe aquela velha história em que o primeiro crepe que se faz vai sempre para o lixo porque agarra à frigideira? Esqueça isso e experimente esta receita! Temos receitas de crepes doces e bem saudáveis que não pode deixar de experimentar. Feitos a partir do amido de mandioca, neste caso com polvilho doce, estes crepes são uma excelente sugestão para um pequeno almoço ou lanche.

Adicione fruta, canela, iogurte, queijo creme ou frutos secoS, Adicione o que lhe apetecer que vai ficar sempre ótimo. Suaves, leves e melhor que isso não partem ao virar! Experimente e diga-nos como correu.

Dicas para crepes perfeitos

É obrigatório usar uma frigideira de excelente qualidade e anti-aderente, caso contrário, vai ser muito difícil fazer uns crepes perfeitos. Depois, não deve usar muito óleo. Só vai ensopar a massa e o sabor não será o pretendido. Basta untar ligeiramente e deve, inclusivamente, remover o excesso de gordura antes de colocar a massa. A temperatura da frigideira também é um ponto importante. Não deve estar nem muito quente nem muito morna.

Se tentar cozinhar o crepe em lume muito forte, ele não vai cozer lentamente e como é muito fino vai queimar, certamente.Mas se, por outro lado, colocar o lume demasiado baixo, ele vai absorver muita parte do óleo. O ideal é atingir uma temperatura média.

INGREDIENTES

• 3 ovos
• 3 colheres de sopa polvilho doce (bem generosa) (pode usar amido de milho)
• 1 colher de sopa farinha de linhaça (ou sementes de chia)
• 1 colher de café fermento (cheia)
• 6 colheres de sopa leite vegetal (usámos de arroz)

MODO DE PREPARO

Coloque no copo o ovo, o polvilho e o leite vegetal, com a ajuda da varinha mágica misture tudo. Adicione o fermento e volte a misturar. Leve ao lume uma frigideira anti aderente ao lume e vá colocando quantidades a gosto, para ficar mais fino ou mais grosso. Quando começarem a aparecer bolhinhas, virar. É super rápido! Bom apetite.

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FAÇA TAMBÉM CUPCAKE GELADO DE NUTELLA

INGREDIENTES

• 1 copo de 350g de Nutella
• 1 pacote de biscoito maisena
• 1 pote de sorvete ao gosto pessoal [no caso desta receita: flocos]
• 170g de chocolate meio amargo
• 170ml de creme de leite

MODO DE PREPARO

No liquidificador triture bem os biscoitos, coloque em uma tigela e misture com a nutella até virar uma massa. Forre o fundo das forminhas de muffins e cubra com sorvete. Leve para gelar. Derreta o chocolate e misture o creme de leite fazendo uma ganache. Desenforme os cupcakes, cubra com a ganache e sirva.

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