Como fazer o Delicioso Risoto Integral
Como é de praxe hoje em dia muitas pessoas tem a preocupação em manter a forma, mais o principal que é manter a saúde, então hoje trazemos para você a receita do delicioso risoto integral, essa é uma receita que irá agradar em cheio tanto quem quer manter a forma mais também gosta de apreciar um bom sabor, portanto vamos lá?
Risoto Integral
Ingredientes:
- 200g arroz integral
- 200g abóbora moranga em cubos
- 2 colheres (sopa) de alecrim
- 200g frango em cubos pequenos
- 100g parmesão
- 1 xícara (chá) de vinho branco
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 maço de cebola picadinha
- 1 talo de salsão picadinho
Modo de Preparo:
Antes de mais nada, em uma panela, derreta a manteiga, doure os cubinhos de frango, depois coloque a cebola e o salsão picadinhos. Em seguida, deixe dourar. Logo depois, coloque o alecrim picado e o arroz, frite por cerca de 1 minuto e coloque o vinho branco. Espere secar e acrescente a mesma quantidade de água e as abóboras em cubinhos. Deixe cozinhar até o arroz ficar macio (se precisar acrescente mais água). Ao por fim, acrescente o queijo parmesão ralado e a manteiga. Misture bem e sirva na hora.
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Ass: Equipe Editorial
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