Como Fazer Receita de Batata ao creme, que tal uma deliciosa e fácil receita de Batata ao creme para servir como acompanhamento em suas refeições? Com apenas alguns ingredientes e um pouco de tempo no forno, você terá um prato saboroso e cremoso que certamente agradará a todos. Siga o passo a passo e surpreenda seus convidados com essa delícia!
Ingredientes:
- 1 kg de batatas cozidas em rodelas
Cobertura
- 1 copo de leite
- 2 ovos
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 knor de galinha
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180°C. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes da cobertura até obter um creme homogêneo. Em um refratário, arrume as batatas em rodelas.
Despeje a cobertura sobre as batatas, certificando-se de que todas as rodelas estejam cobertas. Leve ao forno e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e a batata esteja macia. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva.
Algumas dicas para fazer a batata ao creme:
- Certifique-se de cozinhar as batatas em rodelas em água fervente com sal até que fiquem macias, mas não desmanchando.
- Na hora de fazer a cobertura, bata bem os ingredientes no liquidificador para obter um creme homogêneo.
- Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes à cobertura, como cebola, alho ou ervas frescas, para dar mais sabor à receita.
- Antes de levar ao forno, verifique se as batatas estão bem distribuídas no refratário e cubra-as completamente com a cobertura para que fiquem bem cremosas.
- Deixe a batata ao creme no forno até que a cobertura fique dourada e crocante por cima.
- Sirva a receita ainda quente, acompanhada de uma salada ou como acompanhamento de um prato principal.
Faça Também Torta salgada de liquidificador Saborosa
A torta salgada de liquidificador é uma opção prática e deliciosa para aqueles dias corridos em que não se tem muito tempo para cozinhar. Com uma massa fácil de preparar no liquidificador e recheio à escolha, essa torta é uma ótima opção para uma refeição rápida e saborosa. Confira abaixo os ingredientes e modo de preparo dessa receita.
INGREDIENTES – Massa:
- 4 ovos
- 200 ml de leite
- 150 ml de óleo
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 1 colher (sopa) de fermento
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO:
No liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa, exceto o fermento, e bata bem até formar uma mistura homogênea. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
Despeje metade da massa em uma forma untada com margarina e farinha. Coloque o recheio de sua preferência por cima da massa.
Despeje o restante da massa sobre o recheio. Cubra a massa com o requeijão, espalhando aos poucos. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada. Sirva quente ou fria, conforme sua preferência.
Algumas dicas para a preparação da torta salgada de liquidificador são:
- Utilize os ingredientes em temperatura ambiente para que a massa fique homogênea.
- Bata bem a massa no liquidificador para evitar grumos e deixá-la bem lisinha.
- Se preferir, pode adicionar um pouco de tempero à massa, como orégano ou salsa, para dar mais sabor.
- Use um recheio bem cremoso para que a torta não fique seca.
- Ao adicionar a segunda camada de massa, espalhe com cuidado para não misturar com o recheio.
- Pré-aqueça o forno corretamente e deixe a torta assar até ficar douradinha e o recheio bem cozido.
Faça Também Charuto de repolho delicioso
Que tal aprender a fazer um charuto de repolho delicioso para surpreender seus convidados em um jantar especial? Com essa receita, você vai aprender a preparar um prato fácil e saboroso, perfeito para ser servido com arroz e salada.
Ingredientes:
- 1 repolho grande
- 1 kg de carne moída
- 1 1/2 xícaras de arroz cru
- Cebolinha e salsinha a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta síria ou do reino a gosto
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
Modo de preparo:
Retire as folhas do repolho e reserve as maiores para usar como embrulho.
Em uma tigela, misture a carne moída, o arroz cru, a cebolinha, a salsinha, o sal, a pimenta, o tomate e a cebola. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Com a ajuda de uma colher, recheie cada folha de repolho com a mistura de carne. Enrole as folhas, dobrando as laterais para dentro, para evitar que o recheio vaze. Repita o processo com todas as folhas.
Em uma panela grande, coloque os charutos de repolho com a abertura para baixo. Adicione um fio de azeite, um sachê de molho de tomate e meia xícara de água.
Tampe a panela e leve ao fogo baixo. Deixe cozinhar por cerca de 40 minutos ou até que o repolho esteja macio e o recheio esteja bem cozido.
Sirva os charutos de repolho quentes, acompanhados de arroz e salada.
Abaixo tem uma dica para sua receita!
Dica:
Se preferir, você pode usar folhas de uva ou de acelga no lugar do repolho para variar o sabor. Além disso, adicione temperos de sua preferência para dar um toque pessoal ao prato.
Aproveite essa receita deliciosa de charuto de repolho e surpreenda seus convidados com um prato saboroso e fácil de fazer!
Outra Dica é Macarrão cremoso na Pressão
Hoje vamos compartilhar uma receita fácil e deliciosa de macarrão cremoso na pressão. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você terá um prato incrível para servir em qualquer ocasião. A combinação de bacon, calabresa, presunto e mussarela, com um toque de pimenta e temperos frescos, deixam esse macarrão ainda mais saboroso. Então, prepare-se para surpreender a todos com essa receita de dar água na boca!
Não Deixe de Fazer Macarrão cremoso na Pressão
Ingredientes:
- 1/2 pacote de macarrão parafuso, penne ou espaguete
- 1 caixinha de creme de leite
- Presunto picadinho a gosto
- Mussarela picada a gosto
- 1 sachê de molho de tomate
- Água até cobrir o macarrão (não exagere)
- 1/2 linguiça calabresa picadinha
- Bacon picadinho a gosto
- 1/2 cebola picada
- 02 dentes de alho amassado
- 01 pimenta de cheiro
- Salsinha, cebolinha, sal e os temperos que desejar totalmente a gosto
Modo de preparo:
Na panela de pressão, frite o bacon até dourar e adicione a calabresa. Refogue e adicione a cebola, o alho, a pimenta de cheiro e os temperos de sua preferência.
Adicione o molho de tomate, o macarrão e água suficiente para cobrir o macarrão. Misture tudo e tampe a panela.
Após começar a chiar, conte 2 minutos e desligue o fogo. Deixe a pressão sair por completo.
Abra a panela, adicione o creme de leite, o presunto, a mussarela e os temperos que desejar. Mexa bem e finalize com salsinha e cebolinha a gosto.
Dicas
- Use a panela de pressão corretamente e com segurança: certifique-se de que a borracha de vedação esteja em boas condições e siga as instruções do fabricante para evitar acidentes.
- Escolha o macarrão certo: o tipo de macarrão que você escolher pode afetar a textura do prato final. Massas curtas como penne ou parafuso são ideais para esta receita.
- Adicione os ingredientes corretamente: comece fritando o bacon e a calabresa antes de adicionar cebola, alho e pimenta. Em seguida, adicione o molho de tomate, o macarrão e a água, certificando-se de que o macarrão esteja completamente coberto.
- Não exagere na água: é importante adicionar apenas água suficiente para cobrir o macarrão. Muito líquido pode deixar o prato aguado.
- Deixe a pressão sair completamente: para abrir a panela com segurança, certifique-se de que toda a pressão tenha sido liberada antes de abrir a tampa.
- Adicione os ingredientes do creme de leite no momento certo: adicione o creme de leite, o presunto, a mussarela e os temperos somente depois de cozinhar o macarrão. Dessa forma, os ingredientes do creme de leite não vão coalhar.
- Finalize com salsinha e cebolinha: as ervas frescas são perfeitas para adicionar sabor e cor fresca ao prato final. Polvilhe salsinha e cebolinha picada sobre o macarrão antes de servir.
Esperamos que você tenha gostado dessa receita, se gostou role a pagina para baixo e deixe um comentário, deixe também uma sugestão de alguma receita de sua preferencia que ainda não tenha sido postada por nós.
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