Como Fazer Rocambole de Abobrinha

Como Fazer Rocambole de Abobrinha, que tal experimentar uma receita deliciosa, fácil de fazer e muito saudável? Este rocambole de abobrinha com apenas 3 ingredientes é perfeito para quem quer uma opção diferente e leve para as refeições ou para aqueles momentos de fome durante o dia. Além disso, é uma ótima maneira de incluir mais legumes na alimentação e garantir uma dieta equilibrada. Aprenda agora a fazer esse rocambole de abobrinha incrível!

Como fazer Rocambole de abobrinha com apenas 3 ingredientes

Nesta receita, vamos aprender a fazer um rocambole de abobrinha, que é uma receita deliciosa e versátil, além de muito saudável. Você pode fazer esse lanche para comer como acompanhamento em uma das refeições ou mesmo para comer no durante o dia, quando bate aquela fome. Faça hoje mesmo esse rocambole de abobrinha!

Ingredientes

• 1 abobrinha italiana
• 1 colher de chá de sal
• 3 ovos
• 1 fio de azeite
• 1 xícara de chá de muçarela ralada

Modo de preparo

Passe a abobrinha em um ralador. Tempere a abobrinha com o sal e mexa bem. Com as mãos, aperte bem a abobrinha ralada para soltar todo o excesso de líquido. Em um bowl, adicione os ovos e a abobrinha e misture bem.

Passe a mistura para uma frigideira untada com azeite e leve ao fogo baixo. Assim que desgrudar e dourar a parte de baixo, vire para dourar do outro lado. Retire da frigideira e coloque em um prato ou em outra superfície.

Coloque a muçarela e enrole com cuidado o rocambole. Retorne à frigideira com o rocambole já enrolado para dourar e derreter o queijo.

Prontinho! Seu rocambole de abobrinha está pronto para ser saboreado!

Dicas

• Se quiser, pode adicionar outros ingredientes, como temperos ou legumes, para dar um toque especial à receita.
• Para uma versão ainda mais saudável, substitua a muçarela por queijo cottage ou tofu.
• Experimente servir o rocambole de abobrinha com um molho de tomate caseiro ou uma salada verde.

Dicas para preparar o rocambole de abobrinha:

• Se preferir, você pode adicionar outros temperos à mistura de abobrinha e ovos, como cebolinha, salsinha ou pimenta-do-reino.
• É importante apertar bem a abobrinha ralada para retirar todo o excesso de água, para que o rocambole não fique encharcado.
• Use uma frigideira antiaderente para fritar a mistura de abobrinha e ovos, para que ela não grude e fique mais fácil de virar.
• Para enrolar o rocambole, use um papel-manteiga ou um pano de prato úmido, para ajudar a moldar e evitar que quebre.
• Depois de enrolar o rocambole, você pode levar ao forno por alguns minutos para derreter melhor o queijo e deixá-lo ainda mais gostoso.

Experimente essa receita de rocambole de abobrinha e surpreenda-se com o resultado!

Faça Também Frango na panela com suco de laranja e molho barbecue

Seja bem-vindo(a) à deliciosa receita de frango ao molho de laranja! Essa é uma opção irresistível para quem busca uma refeição saborosa e fácil de preparar. O sabor agridoce da laranja combinado com o toque defumado da páprica e o aroma do cheiro-verde tornam essa receita uma experiência gastronômica única e deliciosa. Além disso, os ingredientes são simples e fáceis de encontrar, tornando a preparação ainda mais prática. Então, prepare seus utensílios de cozinha e siga o passo a passo para saborear um prato incrível de frango ao molho de laranja. Vamos lá!

Ingredientes

• 1 kg de filé de frango tipo sassami
• Suco de 1 limão
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 2 colheres de chá de sal
• ½ colher de chá de pimenta-do-reino
• 2 dentes de alho triturados
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de chá de suco de laranja integral
• ½ xícara de chá de molho barbecue
• Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino, páprica, alho e suco de limão. Em uma panela, coloque o azeite e o açúcar e leve ao fogo até caramelizar.

Quando o açúcar estiver caramelizado, adicione os filés de frango na panela, um ao lado do outro. Deixe dourar bem de um lado e vire para dourar do outro lado.

Adicione o suco de laranja e mexa bem. Acrescente o molho barbecue e deixe reduzir. Prove e adicione mais sal, se necessário. Finalize com o cheiro-verde.

Dicas

1. Utilize filés de frango tipo sassami, que são mais macios e suculentos, o que torna o prato ainda mais saboroso.
2. Deixe o frango marinar por alguns minutos antes de prepará-lo. Isso ajuda a intensificar o sabor dos temperos.
3. Caramelizar o açúcar na panela é um passo importante para o sucesso da receita. Tenha cuidado para não queimar o açúcar e mantenha o fogo baixo para evitar que o açúcar derreta rápido demais.
4. Deixe o frango dourar bem antes de virá-lo. Isso ajuda a criar uma crosta dourada e saborosa na superfície do frango.
5. Adicione o suco de laranja e o molho barbecue na panela após dourar o frango. Isso ajuda a manter a crosta dourada e evita que o frango fique cozido demais.
6. Experimente o molho antes de finalizar o prato e ajuste o sal, se necessário. O molho deve ter um equilíbrio perfeito entre doce e salgado.
7. Finalize com cheiro-verde para dar um toque fresco ao prato e torná-lo ainda mais aromático.

Seguindo essas dicas, com certeza você irá preparar um frango ao molho de laranja incrível e irresistível!

Receita de Torta Cremosa de Frango

 Hoje trago para vocês uma deliciosa receita de Torta Cremosa de Frango que certamente irá agradar toda a família. Com uma massa macia e um recheio saboroso, esta torta é perfeita para ser servida em qualquer ocasião. Mas aqui vai uma dica especial: experimente servir a torta acompanhada de uma salada verde para tornar a refeição ainda mais completa e saudável. Vamos à receita?

Ingredientes da Massa:

• 3 xícaras de farinha
• 6 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 1/2 potinho de creme de leite leve
• 2 gemas
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó

Ingredientes do Recheio:

• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 150g de palmito picado
• 1 pote de creme de queijo minas ou requeijão light
• Queijo mussarela light
• Cheiro verde
• Sal a gosto
• Pimenta do Reino
• 1 gema para pincelar

Modo de Preparo:

Em um recipiente, misture todos os ingredientes da massa até que a massa solte das mãos. Reserve cerca de 1/3 da massa para a cobertura.

Abrir a massa com cuidado usando um rolo, e forrar o fundo de uma forma de aro removível. Colocar a massa subindo pela lateral.

Levar ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.

Enquanto isso, prepare o recheio: Em uma panela aqueça o óleo de coco, coloque a cebola, e o tomate. Acrescente o frango já cozido e desfiado, o palmito, o sal, o cheiro verde, a pimenta e por fim acrescente o creme de queijo minas e misture bem.

Colocar o recheio sobre a massa assada na forma. Por cima do recheio, coloque fatias de queijo mussarela light.

Abra a massa reservada com o rolo, cubra a torta fechando bem as bordas, pincele com a gema e leve ao forno médio (180 graus) por 20 minutos ou até dourar.

Sirva quente ou fria.

Dicas

1. Para a massa ficar mais macia, use manteiga sem sal em temperatura ambiente e amasse até que solte das mãos.
2. Ao forrar a forma com a massa, não esqueça de deixar a massa subindo pelas laterais. Isso ajuda a segurar o recheio e evita que ele escorra.
3. O recheio pode ser preparado com antecedência e refrigerado até o momento de usar.
4. Ao colocar a torta no forno, é importante que ele esteja previamente aquecido a 180 graus.
5. Para dar um toque especial, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha ou azeitonas.
6. Se preferir, substitua o queijo mussarela por outro queijo de sua preferência.

Espero que essas dicas ajudem a tornar a sua Torta Cremosa de Frango ainda mais deliciosa!

 Esperamos que você tenha gostado dessa receita, se gostou role a pagina para baixo e deixe um comentário, deixe também uma sugestão de alguma receita de sua preferencia que ainda não tenha sido postada por nós.

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