Como Fazer um Delicioso Manjar de Coco

Como Fazer um Delicioso Manjar de Coco

Hoje trazemos para vocês com toda a certeza um dos doces mais populares do Brasil, esse manjar de coco é uma verdadeira maravilha, e é uma receita super fácil e bem econômico, uma bela dica para sua mesa natalina, portanto agora tudo pronto, vamos começar?

Manjar de Coco

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas e 1/2 de leite comum
• 1 vidro de leite de coco
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 colher sobremesa de baunilha
• Calda de ameixa:
• 1 xícara de açúcar
• 200 g de ameixa preta sem caroços
• 2 xícaras e 1/2 de água
• 5 cravos da índia
• 4 pedaços de canela em pau
• Calda de morango
• 1 caixinha de morango
• 1 xícara de açúcar
• Raspinha da casca de limão

Modo de Preparo:

Primeiramente, leve ao fogo todos os ingredientes menos a baunilha mexendo sempre até engrossar. Em seguida, retire do fogo junte a baunilha, logo depois, despeje em forma de furo central de 20 cm untada com óleo Leve à geladeira por 4 horas mais ou menos sirva com uma calda de sua preferência.
Calda de ameixa:
Levar os ingredientes ao fogo por 10 minutos
Calda de morango:
Levar os ingredientes ao fogo até que os morangos se desmanchem
Por fim, levar as caldas à geladeira e servir sobre o manjar ou separado

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Ass: Equipe Editorial

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