A Torta Mousse de Maracujá com Bis é uma sobremesa popular e bastante apreciada no Brasil, especialmente por sua combinação de sabores refrescantes e texturas contrastantes. Esta torta é composta por camadas de mousse de maracujá intercaladas com pedaços de chocolate Bis, resultando em uma experiência de sabor única e deliciosa.
Origem: Embora não haja uma fonte definitiva sobre a origem exata da Torta Mousse de Maracujá com Bis, é provável que tenha surgido da combinação criativa de ingredientes comuns na culinária brasileira. O maracujá é uma fruta amplamente cultivada e consumida no Brasil, conhecida por seu sabor azedo e refrescante, enquanto o Bis é um chocolate tradicionalmente comercializado pela Lacta, uma marca de chocolates muito popular no país. A combinação desses ingredientes em uma torta mousse pode ter surgido da experimentação culinária de chefs e amantes da gastronomia em busca de novas formas de desfrutar desses sabores.
Popularidade: A Torta Mousse de Maracujá com Bis é encontrada em diversas regiões do Brasil, sendo especialmente popular em áreas onde o clima quente favorece o consumo de sobremesas refrescantes. Não há uma região específica do país onde esta receita seja mais popular, pois ela é apreciada em todo o território nacional. No entanto, é mais comum encontrá-la em padarias, confeitarias, e restaurantes que servem sobremesas variadas.
Além disso, com o acesso fácil aos ingredientes necessários para sua preparação, muitas pessoas também fazem essa torta em casa para ocasiões especiais, como festas de aniversário, churrascos, ou simplesmente para desfrutar em um dia quente de verão.
Em resumo, a Torta Mousse de Maracujá com Bis é uma sobremesa adorada pelos brasileiros devido à sua combinação única de sabores e texturas, sendo apreciada em todo o país e encontrada em uma variedade de estabelecimentos gastronômicos e em receitas caseiras.
Ingredientes:
Para a base da torta:
- 1 pacote de biscoito Maizena
- 100g de manteiga derretida
Para o mousse de maracujá:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de suco concentrado de maracujá
- 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
Para decorar:
- 1 pacote de Bis picado
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Triture o pacote de biscoito Maizena em um processador ou liquidificador até formar uma farofa fina. Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa fermentada. Pressione a massa no fundo de uma forma de aro removível e leve ao forno por 10 minutos. Retire do forno e deixe-o seguir. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver.
Dissolva a gelatina incolor em um pouco de água quente e adicione à mistura da panela. Mexa bem até dissolver completamente. Despeje o mousse de maracujá sobre a base da torta já fria e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Decore a torta com o Bis picado e sirva gelada.
Informaçoes nutricionais:
As informações nutricionais para 100 gramas da Torta Mousse de Maracujá com Bis podem variar dependendo da receita específica e dos ingredientes utilizados. No entanto, posso fornecer uma estimativa geral das informações nutricionais com base em ingredientes comuns. Lembre-se de que esses valores são aproximados e podem variar:
- Calorias: Aproximadamente 250-300 kcal
- Proteínas: Cerca de 3-5 gramas
- Gorduras totais: Em torno de 15-20 gramas
- Gorduras saturadas: Cerca de 8-12 gramas
- Carboidratos totais: Aproximadamente 25-35 gramas
- Açúcares: Cerca de 20-30 gramas
- Fibras: Geralmente menos de 1 grama
- Sódio: Em torno de 50-100 miligramas
Essas são apenas estimativas e os valores específicos podem variar com base nos ingredientes utilizados, como o tipo de chocolate Bis, a quantidade de açúcar adicionada à mousse de maracujá e outros ingredientes adicionais na receita. Se você estiver preocupado com informações nutricionais precisas, é sempre melhor calcular com base nos ingredientes específicos que você utilizará em sua receita.
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Receita de Mousse de Maracujá Fitness:
Ingredientes:
- 1 xícara de polpa de maracujá natural
- 1/2 xícara de água
- 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
- 1/2 xícara de adoçante culinário
- 1 xícara de iogurte natural desnatado
- 1/2 xícara de creme de leite light
Modo de Preparo:
Em um recipiente, misture uma polpa de maracujá com água e coe em uma peneira para retirar as sementes. Coloque a gelatina incolor em um recipiente com 3 colheres de sopa de água fria e deixe hidratar por 5 minutos. Em uma panela, aqueça a polpa de maracujá coada com o adoçante culinário e mexa até o adoçante dissolver completamente. Não deixe ferver. Adicione a gelatina hidratada à panela e misture até que ela se dissolva completamente.
Em um recipiente separado, misture o iogurte natural desnatado com o creme de leite light. Adicione a mistura de maracujá à mistura de iogurte com creme de leite e misture bem. Despeje a mistura em taças ou em uma travessa e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que a mousse fique firme. Sirva gelado.
Essa receita de mousse de maracujá fitness é deliciosa e muito fácil de fazer, além de ser uma opção mais saudável e com menos calorias do que a versão tradicional. Espero que gostem!
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QUAIS OS NUTRIENTES E VITAMINAS DO MARACUJÁ E OS BENEFICIOS PARA O CORPO
O maracujá é uma fruta rica em nutrientes e vitaminas que trazem diversos benefícios para o corpo. Aqui estão alguns dos principais nutrientes e vitaminas do maracujá e seus benefícios:
- Vitamina C: O maracujá é uma ótima fonte de vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a combater os radicais livres que podem danificar as células do corpo.
- Vitamina A: O maracujá também é rico em vitamina A, que é importante para a saúde da visão e para a saúde da pele.
- Ferro: O maracujá contém uma quantidade significativa de ferro, que é essencial para a produção de glóbulos vermelhos e para o transporte de oxigênio pelo corpo.
- Fibras: O maracujá é rico em fibras, que ajudam a regular o sistema digestivo e a prevenir a constipação.
- Potássio: O maracujá é uma boa fonte de potássio, importante para o equilíbrio eletrolítico e para a saúde do coração.
Os benefícios para o corpo incluem:
- Fortalecimento do sistema imunológico
- Prevenção de doenças cardiovasculares
- prevenção do câncer
- Melhora da saúde da pele
- Melhora da digestão
- Controle da pressão arterial
- Melhora da visão
- Ação antioxidante.
É importante lembrar que o consumo do maracujá deve ser equilibrado e moderado para se obter os benefícios para a saúde.
Esperamos que você tenha gostado dessa receita, se gostou role a pagina para baixo e deixe um comentário, deixe também uma sugestão de alguma receita de sua preferencia que ainda não tenha sido postada por nós.
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