Como Fazer Croquetes de Ovos e Linguiça

Como Fazer Croquetes de Ovos e Linguiça
Como Fazer Croquetes de Ovos e Linguiça

Como Fazer Croquetes de Ovos e Linguiça, é uma das receitas mais procuradas, é uma receita muito econômica e fácil de fazer.

INGREDIENTES:

  • 4 ovos cozidos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 300 g de linquiça
  • 1 colheres (sopa) de salsa e manjericão, picadinhos
  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1 ovo batido
  • 1 colheres (sopa) de água
  • óleo (para fritar)

MODO DE PREPARO:

Descasque os ovos cozidos e passe-os na farinha de trigo. Tire a pele da linguiça e amasse-a com um garfo juntamente com a salsa e o manjericão. Se for preciso, tempere com um pouco de sal, mas geralmente a linguiça já é bastante temperada. Divida essa mistura em 4 porções. Cubra cada ovo cozido com cada uma das porções. Passe na farinha de trigo, no ovo batido misturado com a água e por fim na farinha de rosca. Deixe repousar durante uns 15 minutos. Frite os croquetes em bastante óleo quente.
Coloque sobre papel absorvente e sirva os croquetes quentes, inteiros ou partidos ao meio em sentido horizontal.

VEJA TAMBÉM A RECEITA DE CROQUETES DE BATATA

Croquetes de batata, também é muito deliciosa, também uma grande opção para você.

Ingredientes:

  • 600 g de batata
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de parmesão ralado
  • Pedacinhos de queijo minas ou branco

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas na água e sal e passe no espremedor ainda quente. Junte a margarida e o queijo. Adicione os ovos batidos separadamente e a farinha de trigo (suficiente para enrolar. Faça os croquetes do tamanho desejado. Recheia com um pedacinho de queijo. Enrole, passe no ovo, na farinha de rosca e frite em óleo quente.

Confira também essa receita deliciosa: Como Fazer o Delicioso Salpicão de Frango

E entre no nosso grupo para não perder nenhuma receita CLIQUE AQUI

Deixe um comentário