Como Fazer Torta de Ferrero Rocher

Como Fazer Torta de Ferrero Rocher, hoje mais uma sobremesa fantastica para voce, essa com certeza sera sucesso em sua mesa, aqui esta a receita completa de Torta de Ferrero Rocher:

Ingredientes:

Para a base:

• 200g de biscoitos tipo maisena
• 100g de manteiga derretida

Para o recheio:

• 200g de chocolate ao leite
• 200g de creme de leite
• 200g de creme de avelã tipo Nutella
• 12 unidades de Ferrero Rocher (para decorar)

Para a cobertura:

• 100g de chocolate ao leite
• 50g de creme de leite
• 6 unidades de Ferrero Rocher (picados)

Modo de preparo:

Triture os biscoitos tipo maisena em um processador de alimentos até obter uma farofa fina. Adicione a manteiga derretida e misture bem até formar uma massa úmida. Transfira a massa para uma forma de fundo removível (aproximadamente 22 cm de diâmetro) e pressione-a no fundo e nas laterais, formando a base da torta. Leve ao refrigerador para firmar enquanto prepara o recheio.

Em uma tigela, quebre o chocolate ao leite em pedaços pequenos. Aqueça o creme de leite em uma panela até começar a ferver. Despeje o creme de leite quente sobre o chocolate e mexa bem até obter uma mistura homogênea e brilhante.

Adicione o creme de avelã tipo Nutella à mistura de chocolate derretido e mexa até ficar bem incorporado. Deixe esfriar um pouco.

Retire a base de biscoito do refrigerador e despeje o recheio de chocolate sobre ela. Espalhe de maneira uniforme e leve novamente ao refrigerador por cerca de 3 horas, ou até que o recheio esteja completamente firme.

Para a cobertura, derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas. Acrescente o creme de leite e misture até obter uma ganache lisa e brilhante.

Retire a torta do refrigerador e despeje a ganache de chocolate por cima do recheio. Espalhe os Ferrero Rocher picados sobre a ganache. Decore a borda da torta com os Ferrero Rocher inteiros.

Leve a torta novamente ao refrigerador por mais algumas horas, ou preferencialmente durante a noite, para que fique bem firme.

Dicas:

• Para triturar os biscoitos, você também pode colocá-los em um saco plástico e esmagá-los com a ajuda de um rolo de macarrão.
• Ao adicionar o creme de leite quente ao chocolate para o recheio, faça-o aos poucos, mexendo constantemente para evitar que o chocolate endureça.
• Certifique-se de que a torta esteja bem refrigerada antes de adicionar a ganache e os Ferrero Rocher picados, para que eles não afundem no recheio.

Rendimento: Esta receita rende aproximadamente 12 porções.

Aproveite a sua deliciosa Torta de Ferrero Rocher!

Receita completa de Surpresa de Uva:

Ingredientes:

• 20 uvas (preferencialmente sem sementes)
• 200g de chocolate meio amargo
• 200g de chocolate ao leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• Granulado colorido ou confeitos para decorar

Modo de preparo:

Lave bem as uvas e seque-as com papel toalha. Certifique-se de que as uvas estejam completamente secas antes de começar o processo de revestimento. Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo, o chocolate ao leite e a manteiga em fogo baixo, mexendo constantemente para evitar que o chocolate queime.

Assim que o chocolate estiver completamente derretido e liso, retire a panela do fogo. Segure uma uva pela ponta com uma pinça ou garfo e mergulhe-a no chocolate derretido, cobrindo-a completamente. Balance levemente para retirar o excesso de chocolate.

Coloque a uva revestida em uma bandeja forrada com papel manteiga ou em formas de bombom. Repita o processo com todas as uvas. Decore as uvas com granulado colorido ou confeitos enquanto o chocolate ainda está mole.

Leve a bandeja com as uvas ao refrigerador e deixe-as lá até que o chocolate esteja completamente endurecido.

Dicas:

• Certifique-se de que as uvas estejam completamente secas antes de mergulhá-las no chocolate, pois a presença de água pode dificultar a aderência do chocolate.
• Ao mergulhar as uvas no chocolate, trabalhe rapidamente para evitar que o chocolate endureça antes de cobrir todas as uvas.
• Você pode experimentar diferentes coberturas, como chocolate branco derretido, coco ralado ou nozes picadas.

Rendimento: Esta receita rende aproximadamente 20 Surpresas de Uva.

Aproveite as Surpresas de Uva deliciosas e refrescantes!

Com prazer! Aqui está a receita completa de Pavê de Chocolate Branco e Preto:

Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito champanhe
• 200g de chocolate branco
• 200g de chocolate meio amargo
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Chocolate em pó para polvilhar

Modo de preparo:

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho. Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até obter um creme espesso.

Adicione a manteiga e a essência de baunilha ao creme ainda quente. Mexa bem até que a manteiga derreta completamente.

Separe o creme em duas partes iguais. Em uma das partes, adicione o chocolate branco picado e mexa até que o chocolate derreta e se incorpore ao creme.

Na outra parte do creme, adicione o chocolate meio amargo picado e repita o processo até que o chocolate derreta e se incorpore ao creme.

Em um refratário ou em taças individuais, faça camadas alternadas de biscoito champanhe e dos cremes de chocolate branco e preto. Comece com uma camada de biscoitos e termine com uma camada de creme de chocolate preto.

Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme.

Antes de servir, polvilhe a superfície do pavê com chocolate em pó.

Dicas:

• Você pode decorar o pavê com raspas de chocolate branco ou preto antes de servir.
• Para obter um pavê mais crocante, você pode umedecer os biscoitos champanhe com uma mistura de leite e licor, como o licor de chocolate ou de café.

Rendimento: Esta receita rende aproximadamente 8 porções.

Aproveite o delicioso Pavê de Chocolate Branco e Preto!

Receita completa de Tortinha de Limão:

Ingredientes:

Para a massa:

• 200g de biscoito maisena
• 100g de manteiga derretida

Para o recheio:

• 4 gemas
• 2 latas de leite condensado
• Suco de 4 limões (aproximadamente ½ xícara)

Para a cobertura:

• 4 claras
• 8 colheres de sopa de açúcar
• Raspas de limão para decorar

Modo de preparo:

Triture os biscoitos maisena em um processador de alimentos até obter uma farofa fina. Adicione a manteiga derretida e misture bem até obter uma massa úmida.

Forre o fundo e as laterais de forminhas individuais de torta com a massa, pressionando bem para que fiquem compactas. Leve ao refrigerador para firmar enquanto prepara o recheio.

Em uma tigela, misture as gemas, o leite condensado e o suco de limão. Bata bem até obter um creme homogêneo.

Retire as forminhas da geladeira e preencha cada uma com o creme de limão.

Leve as tortinhas ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que o recheio esteja firme e levemente dourado.

Enquanto as tortinhas assam, prepare a cobertura. Em uma tigela, bata as claras em neve. Adicione o açúcar aos poucos, batendo bem até obter um merengue firme e brilhante.

Retire as tortinhas do forno e deixe-as esfriarem por alguns minutos. Em seguida, cubra-as com o merengue, formando picos com a ajuda de uma colher.

Volte as tortinhas ao forno e asse por mais 10 minutos, ou até que o merengue esteja dourado.

Retire do forno, deixe esfriar completamente e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

Antes de servir, decore as tortinhas com raspas de limão.

Dicas:

• Para obter uma massa mais crocante, você pode adicionar 1 colher de sopa de açúcar à mistura de biscoito maisena e manteiga.
• Certifique-se de que as claras estejam bem batidas e o açúcar completamente dissolvido para obter um merengue estável e brilhante.

Rendimento: Esta receita rende aproximadamente 6 tortinhas de limão individuais.

Desfrute das deliciosas Tortinhas de Limão!

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