Receita de Frango ao Requeijão com Bacon

Receita de frango ao requeijão com bacon,

Ingredientes:

• 4 filés de frango
• 200g de bacon picado
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 xícara de requeijão cremoso
• 1/2 xícara de leite
• Sal e pimenta a gosto
• azeite de oliva

Modo de Preparo:

Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto e reserve. Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite de oliva e frite o bacon até ficar crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até que fiquem macios. Adicione os filés de frango e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos por completo.

Enquanto isso, misture o requeijão com o leite em uma tigela até formar um creme homogêneo. Quando os filés estiverem cozidos, acrescente o creme de requeijão na frigideira e mexa bem. Adicione o bacon picado de volta na frigideira e mexa novamente. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho fique quente e espesso. Sirva o frango ao requeijão com bacon com arroz branco e salada verde.

Dicas de acompanhamentos:

Para complementar a deliciosa receita de Frango ao Requeijão com Bacon, você pode optar por uma variedade de acompanhamentos que combinam bem com os sabores do prato principal. Aqui estão algumas sugestões:

1. Arroz branco ou arroz integral: O arroz é um acompanhamento clássico que ajuda a equilibrar os sabores do prato principal.
2. Purê de batata: O purê de batata é cremoso e reconfortante, o que o torna um ótimo acompanhamento para a riqueza do frango ao requeijão com bacon.
3. Legumes grelhados: Legumes como abobrinha, berinjela, pimentão e cenoura grelhados complementam bem a refeição, adicionando uma textura crocante e um sabor fresco.
4. Salada verde: Uma salada leve e refrescante, com folhas verdes mistas, tomate, pepino e outros vegetais, pode contrastar com a riqueza do frango e do molho de requeijão.
5. Batatas assadas: Batatas assadas, seja em fatias ou em cubos, são um acompanhamento clássico que combina bem com o sabor defumado do bacon e a cremosidade do requeijão.
6. Purê de mandioca ou purê de inhame: Esses purês têm uma textura cremosa e um sabor único que complementa o frango ao requeijão com bacon.
7. Farofa: A farofa é um acompanhamento tradicional brasileiro que pode adicionar textura e sabor extra à refeição. Você pode prepará-la com farinha de mandioca, bacon, cebola, alho e temperos a gosto.
8. Couve refogada: A couve refogada é um acompanhamento simples e saudável que adiciona cor e nutrientes à refeição.

Essas são apenas algumas sugestões de acompanhamentos que podem realçar e complementar os sabores da Frango ao Requeijão com Bacon. Sinta-se à vontade para experimentar e adaptar de acordo com suas preferências pessoais e disponibilidade de ingredientes.

Informações nutricionais:

As informações nutricionais para 100 gramas da receita de frango com requeijão podem variar dependendo dos ingredientes específicos e das proporções utilizadas na preparação. Aqui estão algumas estimativas gerais com base em uma receita típica de frango ao requeijão:

• Calorias: Cerca de 150-200 kcal
• Proteínas: Cerca de 20-25 gramas
• Gorduras: Cerca de 5-10 gramas
  • Gorduras saturadas: Cerca de 1-3 gramas
  • Gorduras insaturadas: Cerca de 3-7 gramas
• Carboidratos: Cerca de 2-5 gramas
  • Açúcares: Cerca de 1-2 gramas
• Fibra: Cerca de 0-1 grama
• Sódio: Cerca de 200-400 miligramas

Essas são apenas estimativas gerais e os valores específicos podem variar dependendo dos cortes de frango utilizados (peito de frango, coxa, sobrecoxa, etc.), da quantidade de requeijão adicionada e de outros ingredientes da receita.

Para obter informações nutricionais mais precisas, é recomendável calcular com base nos ingredientes específicos e nas proporções exatas utilizadas na preparação do frango com requeijão. Além disso, as informações nutricionais podem variar dependendo do método de preparo (cozido, grelhado, assado, etc.) e dos ingredientes adicionais utilizados na receita.

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Receita de frango ao molho pardo

Ingredientes:

• 1 frango inteiro cortado em pedaços
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 pimentão verde picado
• 1 pimentão vermelho picado
• 2 tomates picados
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 2 colheres de sopa de vinagre
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• Sal e pimenta a gosto
• água quente

Modo de Preparo:

Tempere o frango com sal e pimenta a gosto e reserve. Em uma panela grande, aqueça o óleo e frite o frango até que fique dourado. Retire o frango da panela e reserve. Na mesma panela, refogue a cebola, o alho, os pimentões e os tomates até que fiquem macios. Adicione o extrato de tomate, o vinagre, o açúcar mascavo e um pouco de água quente. Misture bem.

Adicione o frango de volta à panela e cubra com água quente o suficiente para cobrir o frango. Deixe cozinhar em fogo médio-baixo por cerca de 1 hora, ou até que o frango fique macio e o molho tenha engrossado. Se necessário, adicione mais água quente durante o cozimento. Sirva o frango ao molho pardo com arroz branco e legumes cozidos.

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Receita de frango xadrez

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cortado em cubos
• 1 pimentão vermelho cortado em cubinhos
• 1 pimentão verde cortado em cubinhos
• 1 cebola cortada em cubinhos
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de amendoim torrado
• 1/2 xícara de molho shoyu
• 1/4 xícara de vinagre de arroz
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de amido de milho
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture o molho shoyu, o vinagre de arroz, o açúcar e o amido de milho. Reserva. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione o frango e frita até que fique dourado. Retire da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, refogue a cebola, o alho e os pimentões até que estejam macios.

Adicione o frango de volta à frigideira, juntamente com a mistura de molho shoyu. Cozinhe por cerca de 5 minutos, até que o molho esteja espesso e o frango esteja cozido por completo. Adicione o amendoim torrado e misture bem. Sirva o frango xadrez com arroz branco e legumes cozidos.

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