Como Fazer Receita de Pão de Forma Sem Glúten

Como Fazer Receita de Pão de Forma Sem Glúten, Esta receita de Pão de Forma Sem Glúten é uma ótima opção para pessoas que possuem intolerância ao glúten ou que desejam restringir o consumo do mesmo em sua dieta. Ensina por Ana Maria Braga no programa Mais Você, é uma receita simples e fácil de preparar, perfeita para aqueles que amam um pão fresquinho no café da manhã ou em um lanche da tarde. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para preparar essa deliciosa receita.

Ingredientes:

• 100 ml de leite (1/3 xícara de chá + 1 colher de sopa)
• 100 ml de óleo (1/3 xícara de chá + 1 colher de sopa)
• 2 ovos (120 g)
• 250g de polvilho doce (2 xícaras de chá)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 6g de sal (½ colher de sopa)

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture o leite, o óleo e os ovos com um batedor de arame até ficar homogêneo. Adicione o polvilho doce, o fermento químico em pó e o sal. Misture bem.

Transfira a mistura para uma forma de bolo inglês untada com manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.

Retire do forno, desenforme e coloque em uma grade para esfriar. Sirva fatiado com manteiga ou use como base para misto quente ou bruschetas.

Dica para a bruscheta:

• Corte o pão em fatias com 1 cm de espessura.
• Regue com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
• Esfregue um dente de alho sobre as torradas e sirva com tomates temperados e a cobertura de sua preferência.

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Faça Também Panquecas Fininhas sem Glúten e Lactose

Essa receita de panquecas fininhas sem glúten e lactose é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e livre de ingredientes que podem causar alergias e intolerâncias alimentares. Além disso, ela é muito fácil de preparar e pode ser personalizada com diferentes recheios de sua preferência.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa rasa) de farinha de amêndoas
• 1/3 xícara de água
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Pitadinha de sal

Modo de Preparo:

No mixer ou liquidificador, coloque os ingredientes e bata até obter uma mistura homogênea. A massa ficará com uma textura mais líquida.

Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e distribua uma fina camada da massa com o auxílio de uma concha. Cozinhe e doure levemente a panqueca, depois vire e proceda por igual.

Repita o processo até terminar a massa. Recheie a gosto e sirva com molho de tomates frescos.

Essa receita é ideal para quem busca uma opção saudável e sem glúten para o café da manhã ou lanche da tarde. Com uma textura fininha e sabor suave de amêndoas, essas panquecas são uma delícia e podem ser acompanhadas por diversos recheios, como frutas, mel, geleia, queijo cottage, presunto, entre outros. Experimente e surpreenda-se!

Dicas

Para obter um resultado ainda melhor, é importante utilizar uma frigideira antiaderente e espalhar a massa de maneira uniforme, evitando assim que as panquecas fiquem grossas e difíceis de cozinhar.

Outra dica é acrescentar algumas ervas ou temperos à massa para dar um toque de sabor extra, como por exemplo orégano, alecrim ou páprica.

Essa receita é uma ótima opção para um café da manhã ou lanche da tarde saudável e saboroso. Experimente e aproveite!

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Faça Receita de Empadinha sem Glúten

Esta receita de empadinha sem glúten é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer experimentar algo diferente e saudável. Com ingredientes simples e de fácil acesso, você pode preparar um delicioso lanche ou até mesmo uma refeição completa.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de cottage, creme de ricota ou requeijão (usamos cottage)
• 2 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado ou picado (usamos de búfala)
• 3 colheres (sopa) de tapioca
• 1 xícara de frango desfiado e temperado (usamos palmito, milho e ervilha), ou outro recheio de sua preferência
• 1/4 colher (chá) de sal

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 200 graus. Em um recipiente, misture os ovos, o cottage (ou outro queijo cremoso de sua escolha), a mussarela, a tapioca e o sal.

Adicione o frango desfiado e temperado (ou outro recheio de sua escolha) à mistura e mexa bem. Unte forminhas de cupcake com um pouco de óleo ou manteiga.

Distribua a mistura de empadinha nas forminhas, preenchendo cerca de 3/4 de cada uma. Leve as forminhas ao forno preaquecido e asse por cerca de 20 minutos, ou até que as empadinhas estejam douradas e firmes. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Rendimento: 6 unidades.

Dicas

Experimente variar o recheio de acordo com o seu gosto e preferências alimentares. Você pode usar legumes, queijos, carnes ou até mesmo opções vegetarianas para criar combinações deliciosas.

Esperamos que você tenha gostado dessa receita, se gostou role a pagina para baixo e deixe um comentário, deixe também uma sugestão de alguma receita de sua preferencia que ainda não tenha sido postada por nós.

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