Como Fazer Pavê de Morango

Como Fazer Pavê de Morango, hoje iremos te mostrar como fazer essa delícia, essa pavê de morango é um dos mais saboroso que conhecemos.

Ingredientes do creme

• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 600 ml de leite
• 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)

Ingredientes da geleia de morango

• 500 gramas de morangos (higienizados e sem as folhas)
• 1 xícara de chá de açúcar
• Suco de 1 limão espremido

Ingredientes para a montagem

• 1 pacote de bolacha do tipo maisena
• Morangos para decorar (opcional)

Modo de Preparo

Primeiramente, em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho, o creme de leite e misture bem com um fouet ou colher; Logo depois, ligue o fogo baixo, adicione o leite, a essência de baunilha e mexa sem parar até formar uma mistura cremosa e levantar fervura; Logo após, desligue o fogo, despeje em um recipiente, cubra com plástico filme (tocando na superfície do creme) e deixe mornar por 15 a 20 minutos; Em um refratário (de 1,5 L), forre o fundo com um pouco do creme; Em seguida, cubra com uma camada de bolachas e continue até quase chegar ao topo, finalizando com uma camada de creme. Reserve; Em outra panela, coloque os morangos, o açúcar, o suco de limão, leve ao fogo baixo e mexa por vezes;

Assim que começar a engrossar e ferver, mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela; Desligue o fogo, despeje a geleia por cima do pavê e leve para a geladeira por no mínimo 3 horas; Por fim, decore com moranguinhos e sirva. Bom apetite!

DICA IMPORTANTE:

Também fica delicioso servido com suspiros ou coberto com nata batida em chantilly. Você pode passar as bolachas rapidamente no leite ou suco de laranja antes de montar a sobremesa.

Como Fazer o Delicioso Pavê de Chocolate

FAÇA TAMBÉM MINICUCA DE CHOCOLATE

Outra opção deliciosa para você fazer no seu final de semana, minicuca de chocolate uma receita muito prática de fazer.

Ingredientes da farofa

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina

Ingredientes do recheio

• 150 gramas de chocolate meio amargo
• 200 gramas de creme de leite

Ingredientes da massa

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

modo de preparo

Antes de mais nada, Junte os 3 ingredientes da farofa em um recipiente. Em seguida, usando as mãos, misture a massa até formar uma farofa grossa e reserve. Logo depois, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria. Incorpore o creme de leite no chocolate e misture bem. Em outra tigela, coloque todos os ingredientes da massa.Com um fouet, misture a massa até ficar homogênea. Despeje-a nas forminhas de cupcake. Preencha as formas até atingir metade de seu recipiente. Depois, acrescente o recheio nas forminhas. Polvilhe a farofa por cima do chocolate. Pré-aqueça o forno a 210°C. Asse as minicucas por 30 minutos. Está pronta sua minicuca de chocolate! Aproveite-a ainda quente

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